Seca e calor atingem a colheita de azeitonas de mesa na Espanha

Os preços subirão devido às más colheitas em outros lugares e ao aumento dos custos de produção.
Setembro 12, 2022
Daniel Dawson

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Espanhol azeitona de mesa os produtores estão antecipando a colheita mais fraca em um século, segundo a Asaja Sevilla.

O capítulo de Sevilha da União de Jovens Agricultores e Pecuaristas disse que cerca de 406,000 toneladas de azeitonas de mesa seriam colhidas, uma queda de 38% em comparação com a colheita recorde do ano anterior de 659,000 toneladas.

A vida do seca histórica e as ondas de calor abrasadoras em Espanha, que já atrasaram a colheita devido à falta de amadurecimento, fizeram com que muitas árvores dessecassem ou deixassem cair as azeitonas para economizar água, escassez continuou. A associação também alertou que os danos a algumas árvores podem ser de mais longo prazo.

Veja também:Atualizações da colheita de 2022

Asaja Sevilla acrescentou que, se não fosse pelos estoques finais significativos de azeitonas de mesa do ano passado, 429,000 toneladas, alguns enlatados e exportadores poderiam não ter sobrado para vender no mercado interno depois de cumprir suas obrigações de exportação.

Fora da Espanha, o Asaja Sevilla disse esperar que a produção aumente 35% para chegar a 223,000 toneladas na Grécia, apesar de um recente tempestade de granizo danificando as árvores no norte da península de Chalkidiki.

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A associação também espera que a produção de azeitonas de mesa aumente 62% no Egito, atingindo 808,000 toneladas.

Espera-se que o resto do mundo experimente reduções significativas de produção, com quedas substanciais nos Estados Unidos (-59%), Portugal (-19%), Itália (-17%), Marrocos (-17%) e Argentina (- 4 por cento).

No geral, espera-se que a produção global de azeitonas de mesa atinja 1.7 milhão de toneladas, um aumento de 3% em relação ao ano passado, mas 5% abaixo da média de cinco anos.

No entanto, uma safra ruim não é necessariamente uma má notícia para todos no setor. A Asaja Sevilla espera que os preços das azeitonas de mesa subam devido ao declínio da produção e ao aumento dos custos de insumos.

O aumento de preços esperado é parcialmente alimentado por um aumento antecipado nas importações dos Estados Unidos devido à sua má colheita.

Asaja Sevilla acrescentou que a outra razão para o aumento dos preços resulta do aumento de 120% no custo do diesel, um aumento de 180% no custo da energia e um aumento de 100% aumento do custo do fertilizante.



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