`Malásia critica a recomendação da OMS contra o consumo de azeite de palma durante a pandemia - Olive Oil Times

Malásia critica recomendação da OMS contra o consumo de azeite de palma durante pandemia

Por Costas Vasilopoulos
Poderia. 7 de 2020 12:56 UTC

O Escritório Regional da Organização Mundial de Saúde para o Mediterrâneo Oriental publicou um conselho nutricional para consumidores adultos enquanto o Surto de covid-19 dura, sugerindo, entre outros, consumir azeite de oliva, girassol ou canola em vez de azeite de palma ou coco, recomendação que atraiu críticas da Malásia, informou a Reuters.

O escritório da OMS disse que aqueles que seguem uma dieta bem balanceada, incluindo porções diárias de alimentos frescos e não processados "tendem a ser mais saudáveis ​​com sistemas imunológicos mais fortes e menor risco de doenças infecciosas e crônicas. ”

Os consumidores também devem evitar gorduras saturadas encontradas em carnes gordurosas, creme, manteiga e azeites de palma e coco durante a pandemia, observou o conselho, e em vez disso, optar por carne branca e gorduras insaturadas encontradas em peixes, nozes, abacate e azeitona, girassol ou canola azeites.

A Malásia, o segundo maior produtor de azeite de palma depois da Indonésia, acusou a organização intergovernamental de promover alternativas ao azeite de palma e defendeu sua importância em alguns países.

"No que diz respeito às gorduras dietéticas como uma importante fonte de calorias, a OMS, por meio de sua consultoria mais recente, voltou a cair no mesmo poço anterior de promover certos azeites de commodities enquanto deixa de lado o azeite de palma ”, Kalyana Sundram, CEO do Malaysian Palm Oil Council (MPOC ), disse.

"Em países onde o consumo de gordura está abaixo das recomendações da OMS, como é o caso em grande parte da Ásia e da África, o enfoque da saúde é diferente. A necessidade de fornecer uma fonte confiável, sustentável e acessível de calorias para prevenir a subnutrição (e aumentar a suscetibilidade à infecção) é fundamental. ”

Sundram também afirmou que a OMS deve se concentrar na produção "radicalmente diferentes de gestão da saúde ”em vez de repetir "mensagens antiquadas ”, disse a Reuters em seu relatório.

O azeite de palma é amplamente utilizado como aditivo em muitos produtos alimentícios, mas a demanda caiu drasticamente após o fechamento de restaurantes devido ao bloqueio por coronavírus em muitos países. A Indonésia e a Malásia também foram alvo de ambientalistas por substituir as florestas indígenas por plantações de palmeiras.



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