Ninguém, nem mesmo os mais velhos, consegue se lembrar de árvores tão cheias de azeitonas.
Enquanto a produção mundial de azeite de oliva está passando por um ano ruim, a colheita na Tunísia parece ser uma das melhores de todos os tempos. Condições climáticas perfeitas para produtividade ajudaram a preparar as oliveiras para uma temporada recorde.
Veja também:Cobertura completa da colheita de 2014
Já o maior produtor entre os países árabes, este ano a Tunísia aspira ser o terceiro maior produtor de azeite do mundo. A produção deste ano deve ficar entre as toneladas de 265,000 e 285,000 - mais do que o dobro da produção do ano passado - de acordo com o Ministério da Agricultura.
E embora seja um grande ganho para o setor de azeite da Tunísia, a colheita abundante está colocando alguns problemas.
O alto custo da mão de obra, a falta de mão de obra qualificada e o perigo de roubos são ameaças reais aos produtores. Mesmo assim, os exportadores tunisianos buscarão prosperar na Europa, aproveitando as más safras em um reduto do azeite de oliva que não atenderá sua própria demanda interna.
Medidas especiais foram tomadas por especialistas e autoridades locais para as operações de colheita maiores do que o normal. Os produtores de Sfax começaram a colheita na segunda-feira, 9 de novembro, e os produtores de outras regiões foram autorizados a começar mais cedo devido a uma tempestade de granizo.
Novas iniciativas também estavam sendo consideradas para comercializar o azeite da Tunísia para atender à alta demanda no mercado internacional
Mais artigos sobre: Colheita de azeitona 2014, produção, Tunísia
Jul. 25, 2023
Produtor de azeite levanta € 500 mil por meio de títulos criptográficos
A Lamar Olive Oil levantou o dinheiro emitindo títulos baseados em blockchain denominados na stablecoin EUROe, que é apoiada pela Autoridade de Supervisão Financeira da Finlândia.
Agosto 14, 2023
Tunísia tem um plano para impulsionar sua indústria de azeite
A estratégia visa aumentar a produção anual de azeite virgem extra, ao mesmo tempo que aumenta as exportações embaladas e o consumo interno.
Outubro 31, 2023
Produção global de azeite definida para o segundo ano consecutivo de declínio
Espera-se que os sete maiores países produtores de azeite do mundo produzam 1.97 milhão de toneladas na safra 2023/24, 23 por cento abaixo da média das quatro campanhas anteriores.
Pode. 17, 2023
Produção global de azeite prevista para recuperação
Economistas do USDA projetam aumento da produção na Europa e na Tunísia.
Outubro 3, 2023
Produção de azeite vista como caminho para a revitalização na região de Gafsa, na Tunísia
A produção de fosfato domina a economia local, mas a população local não viu os benefícios. A expansão da olivicultura e da produção de azeite pode constituir uma solução.
Fevereiro 1, 2024
O limite de preço do azeite na Tunísia obtém respostas mistas dos consumidores
O governo limitou o preço do azeite para manter baixos os custos domésticos, mas os habitantes locais questionam a eficácia do plano.
27 março, 2024
A tecnologia impulsiona as ambições do maior produtor de azeite da Tunísia
O Grupo CHO foi um dos primeiros a adotar a tecnologia blockchain para rastreabilidade. Agora, estão a recorrer à IA para ajudar a mitigar os impactos das alterações climáticas.
Dezembro 18, 2023
Os baixos preços fixos para as exportações a granel da Tunísia para a Europa significam que os agricultores tunisinos não estão a beneficiar do aumento dos preços globais do azeite.