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Seca e baixas colheitas levam a Jordânia a explorar a importação de azeite.

Com a produção prevista para cair pela metade devido à seca e aos ciclos naturais de colheita, a Jordânia enfrenta o aumento dos preços do azeite e a escassez de oferta.
Ajloun, Jordânia
Por Paolo DeAndreis
4 de novembro de 2025 19:14 UTC
Resumo Resumo

A produção de azeite na Jordânia despencou devido à seca e à alternância nos ciclos de frutificação, levando o governo a considerar importações limitadas da Tunísia, Líbano e Espanha. O Ministério da Agricultura implementou medidas temporárias para lidar com a escassez, incluindo a permissão para que famílias palestinas importem até 70 litros de azeite por ano e a suspensão das exportações de azeitonas verdes.

A produção de azeite na Jordânia caiu para alguns dos seus níveis mais baixos em anos, levando o governo a explorar importações limitadas da Tunísia, Líbano e Espanha para estabilizar o mercado.

O declínio acentuado resulta dos efeitos combinados da seca e do ciclo alternado de frutificação da oliveira. De acordo com dados da Conselho Azeitona InternacionalA Jordânia produziu, em média, 25,500 toneladas de azeite nas últimas cinco safras — quantidade geralmente suficiente para suprir o consumo interno de cerca de 22,000 toneladas por ano.

Estimativas não oficiais sugerem que a produção nacional poderá cair até 50% nesta temporada, com algumas regiões registrando perdas ainda maiores. Na província de Ajloun, a produção deverá cair 70%, segundo... JordanZadEmbora Ajloun represente apenas cerca de 10% da produção total, seus azeites extra virgens são valorizados por sua qualidade.

"“Esta é a temporada menos produtiva que já vi em toda a minha vida”, disse Hadi Qureishat, um agricultor local. "No ano passado, cinco sacos de azeitonas produziram de 50 a 55 quilos de azeite. Este ano, a mesma quantidade rendeu apenas de 20 a 22 quilos.” ​​Ele atribuiu a colheita decepcionante às condições de seca e à falta de chuva.

Apesar da recessão, algumas áreas irrigadas estão demonstrando resiliência. De acordo com Notícias de AmmonA produção nas regiões de cultivo de oliveiras irrigadas deverá duplicar os volumes do ano passado. Entre 22 e 23 por cento dos olivais da Jordânia são irrigados, de acordo com... pesquisa publicada no periódico Journal of Agricultural Science and Technology.

As oliveiras cobrem aproximadamente 20% das terras agrícolas da Jordânia e representam cerca de 75% da área de cultivo de frutas, tornando-as a cultura mais importante do país. Mas, com a diminuição dos estoques e a queda na produção, os preços do azeite subiram acentuadamente. Na maioria das regiões, azeite virgem extra Agora é vendido por cerca de € 9.80 por litro — um preço recorde para a Jordânia e comparável aos preços de varejo premium no sul da Europa.

Para atenuar a escassez, o Ministério da Agricultura implementou medidas temporárias. Cada família palestina que cruza a fronteira para a Jordânia pode agora trazer até 70 litros de azeite por ano, segundo... Nabaa JordâniaA regra visa apoiar famílias de pequenos agricultores por meio de vendas diretas, apesar das restrições de importação em vigor.

O Ministério também suspendeu todas as exportações de azeitonas verdes Nesta temporada, a recomendação é que os produtores processem suas colheitas internamente. Mesmo assim, a Associação de Proprietários de Lagares de Azeite alertou que os preços podem subir ainda mais nas próximas semanas.

A associação também criticou certos intermediários acusados ​​de especulando sobre os preços finaisEm resposta, o governo instou os consumidores a comprarem apenas de lagares de azeite certificados para evitar produtos fraudulentos.

Para salvaguardar a qualidade, o Ministério lançou uma iniciativa nacional intitulada "Teste seu azeite, certifique-se de que é genuíno.” Através deste programa, os consumidores podem mandar testar o azeite deles em laboratórios certificados e ter acesso a materiais educativos sobre a qualidade do azeite nos lagares participantes.

As autoridades também aconselharam as famílias a evitarem comprar grandes quantidades no início da temporada, alertando para a demanda excessiva. poderia empurrar os preços ainda mais. Uma decisão final sobre as políticas de importação é esperada dentro de alguns dias.

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