Sousse, Tunísia preparada para sediar a terceira exposição 'Med Mag Oliva'

A Exposição Internacional Med Mag Oliva de Azeite, Azeite e Derivados da Oliveira apresentará sua terceira edição em junho, em Sousse, Tunísia. Realizada de 11 a 14 de junho de 2015 no Centro Internacional de Sousse, o tema da edição deste ano da feira é "ciência e tecnologia a serviço da olivicultura. "

Este é o maior evento da Tunísia relacionado ao setor de azeite, com os principais objetivos de promover intercâmbios comerciais, compartilhar tecnologias de produção e promover parcerias entre fornecedores.

A exposição internacional incluirá um concurso, um simpósio e workshops de análise sensorial e degustação de azeites e de certificação e garantia de qualidade.

A edição 2015 ocorrerá no contexto da temporada recorde de azeitonas da Tunísia. Durante a colheita mais recente da azeitona, os rendimentos aumentaram quatro vezes em comparação com a temporada anterior, atingindo uma estimativa de 280,000 a 300,000 toneladas, colocando a Tunísia em segundo lugar depois da Espanha.

Embora este país do norte da África seja um grande produtor de azeite de oliva, apenas uma pequena porcentagem é consumida no mercado interno, com 60 a 70 por cento do azeite tunisino exportado para a União Europeia, principalmente para Espanha e Itália. Outros mercados de exportação incluem Estados Unidos, Canadá, França, Rússia e China.

Os produtores locais esperam aumentar ainda mais a produção e a qualidade e, finalmente, impulsionar as exportações de azeite, que atualmente representam a 40 por cento das exportações agrícolas do país e a 10 por cento do total das exportações.

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