Janeiro 27, 2015
Isabel PutinjaOlive oil proprodução na Tunísia quadruplicou, tornando-se o segundo maior produtor depois da Espanha.
É a primeira vez que a Tunísia fica em segundo lugar olive oil produção números, com a produção deste ano estimada em 280,000 a 300,000 toneladas, um aumento de 400% em relação ao valor do ano passado de 70,000 toneladas.
A produção da Espanha foi estimada em toneladas 600,000, colocando-a em primeiro lugar novamente, apesar de sua fraca colheita de azeitonas. Embora muitos produtores europeus de azeitona na Itália e Espanha tenham experimentado uma colheita excepcionalmente ruim por causa do mau tempo e infestações de mosca da oliveira, a Tunísia teve um restação de azeitona ecord.
Veja também:Cobertura completa da colheita de azeitonas de 2014
Também houve uma grande colheita de frutas cítricas e tâmaras na Tunísia este ano e a safra de cereais teve um aumento de 80% na produção.
Embora a Tunísia seja um importante olive oil produtor, apenas uma pequena porcentagem dela é consumida em casa, onde azeite está sendo substituído por outros azeites vegetais na dieta tradicional da Tunísia.
Entre 60 e 70 por cento do azeite da Tunísia é exportado para a UE, nomeadamente Espanha e Itália. O azeite tunisino também é exportado para mais de 60 mercados em todo o mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, França, Rússia, China e alguns países árabes com até 80 marcas diferentes.
As exportações de azeite da Tunísia representam 40 por cento de suas exportações agrícolas e 10 por cento do total de exportações.
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