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Exportações de azeitonas de mesa da Turquia atingem recorde histórico

Na safra de 2024/25, as exportações de azeitonas de mesa da Turquia atingiram um recorde de US$ 255 milhões, com as exportações de azeitonas verdes apresentando o maior aumento.
Por Daniel Dawson
20 de outubro de 2025, 16h05 UTC
Resumo Resumo

A Turquia exportou um recorde de US$ 255 milhões em azeitonas de mesa na safra 2024/25, com as azeitonas verdes apresentando um aumento significativo e as azeitonas pretas continuando a dominar. Emre Uygun, da EZZIB, previu que a safra 2025/26 poderia ser ainda melhor, com a meta de atingir US$ 300 milhões em exportações de mesa, com os EUA identificados como um mercado estratégico para as exportações de azeite turco.

A Turquia exportou um valor recorde de 255 milhões de dólares (218 milhões de euros) em azeitonas de mesa na safra de 2024/25, ultrapassando ligeiramente estimativas iniciais de US$ 250 (€ 214) milhões.

Emre Uygun, presidente da Associação de Exportadores de Azeitonas e Azeites do Mar Egeu (EZZIB), disse que as receitas de exportação de azeitonas de mesa pretas e verdes aumentaram 22% em comparação à temporada anterior.

As exportações de azeitonas verdes tiveram o aumento mais significativo, subindo 29% para US$ 61 (€ 52) milhões, mas as exportações de azeitonas pretas continuaram a dominar, atingindo US$ 194 (€ 166) milhões após um aumento de 19%.

Uygun acrescentou que as 100,884 toneladas métricas de azeitonas de mesa exportadas foram a segunda maior quantidade, ligeiramente superada pelas 110,000 toneladas exportadas em 2021/22.

De acordo com dados do EZZIB, Alemanha, Iraque e Romênia foram os principais destinos das azeitonas pretas, enquanto Iraque, Alemanha e Estados Unidos foram os principais mercados para azeitonas verdes.

Veja também:Notícias do Comércio de Azeite e Azeitonas de Mesa

O aumento das exportações foi impulsionado por uma recorde colheita de azeitona de mesa e azeite em 2024/25, e Uygun previu que 2025/26 poderia ser ainda melhor.

"Esperamos uma produção de azeitonas de mesa semelhante à da temporada passada para a safra 2025/26”, disse ele. "Acreditamos que as chuvas recentes aumentarão a produtividade e a qualidade das azeitonas. Considerando as previsões de recuperação dos preços globais, nossa meta é atingir US$ 300 (€ 257) milhões em exportações de mesa em 2025/26.

As notícias sobre as abundantes exportações de azeitonas de mesa surgem alguns meses depois de dados separados da EZZIB indicarem que os exportadores de azeite de oliva turcos estão fazendo incursões nos EUA, que a associação identificou como um mercado estratégico.

As remessas de azeite de oliva turco para os EUA nos primeiros nove meses da safra de 2024/25 aumentaram 54% em comparação ao ano anterior, chegando a 19,040 toneladas.

Junto com a colheita abundante e o levantamento de restrições à exportaçãoAs exportações turcas de azeite e azeitonas de mesa enfrentam uma tarifa de dez por cento imposta pelos EUA, comparativamente baixa às taxas cobradas por outros grandes exportadores de azeite e azeitonas de mesa.

Segundo dados do Banco Mundial, a Turquia é o quarto maior país virgem e azeite virgem extra exportador para os EUA, depois da Itália, Espanha e Tunísia. A Turquia também é o terceiro maior exportador de azeite de oliva não virgem para os EUA, depois da Espanha e da Itália.

As exportações da União Europeia com destino aos EUA enfrentam agora um 15 por cento tarifa, enquanto a Tunísia enfrenta uma 25 por cento tarifa.

A EZZIB enfatizou que o mercado dos EUA é essencial para uma série de seus produtos de oliva. Dados da associação mostram que as exportações de azeitonas de mesa, azeite e azeite de bagaço geraram US$ 480 (€ 410) milhões em divisas na safra 2024/25, dos quais US$ 118 (€ 101) milhões vieram dos EUA.

"As exportações de azeite de bagaço aumentaram 21%, para US$ 17 (€ 15) milhões, as exportações de azeitonas pretas aumentaram 16%, para US$ 10 (€ 8.6) milhões, e as exportações de azeitonas verdes aumentaram 20%, para US$ 4.2 (€ 3.6) milhões”, disse Uygun.

Dados do Banco Mundial indicam que os EUA são o segundo maior destino das exportações de azeite de oliva virgem e extravirgem da Turquia, depois da Espanha, e o principal destino das exportações de azeite de oliva não virgem.

"Estamos nos esforçando para fortalecer nossa posição no mercado dos EUA”, acrescentou. "Nossa meta é atingir uma participação de mercado de 10% nos EUA”



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