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A produção de azeite de oliva na Puglia cresceu 21% na última década, apesar de uma enxurrada de desafios aparentemente interminável.
Ainda assim, os agricultores da região sudoeste da Itália, que responde por mais da metade da produção total da Itália, acreditam que teriam se saído muito melhor se as autoridades locais e nacionais tivessem implementado uma visão estratégica ampla e cuidadosa para o desenvolvimento do setor.
Precisamos rever as relações dentro da cadeia produtiva, envolvendo antes de tudo os grandes varejistas de alimentos.- Savino Muraglia, presidente, Coldiretti Puglia
Para o efeito, produtores e associações de produtores apelam a um novo Plano Nacional oleícola coordenado.
Em um comunicado à imprensa, a associação de agricultores, Coldiretti destacou como uma estratégia abrangente ajudou os produtores espanhóis a enfrentar melhor os muitos desafios de um mercado em mudança.
Recém-promulgado pela Espanha políticas de armazenamento de azeite e seus coordenados campanhas promocionais foram citados como exemplos do que a Itália poderia estar fazendo melhor.
O Ministério da Agricultura italiano concedeu recentemente 5 milhões de euros de alívio aos produtores locais para cobrir os pagamentos de juros sobre empréstimos concedidos antes do final de 2018.
"Essa é uma boa notícia ”, disse Savino Muraglia, presidente da Coldiretti Puglia. "Mas ainda precisamos de uma estratégia coordenada para a renovação do setor do azeite e do azeite. Precisamos de um plano de longo prazo para enfrentar melhor as crises frequentes nos mercados de azeite e azeite. ”
Ao anunciar os mais recentes fundos de ajuda, o ministério também reconheceu a necessidade de "relançar a produtividade e a competitividade ”dentro do setor por "simplificando procedimentos e reduzindo a burocracia. ”
"Precisamos rever as relações dentro da cadeia de produção, envolvendo em primeiro lugar os grandes varejistas de alimentos, porque é inaceitável ver garrafas de azeite virgem extra vendidas em suas prateleiras por € 3.00 ”, respondeu Muraglia.
Coldiretti pediu uma supervisão melhor e mais ampla da forma como o azeite é vendido pelos retalhistas e comercializado aos consumidores.
De acordo com Coldiretti, os supermercados na Itália empregam uma série de estratégias diferentes para vender seus produtos, que são difíceis de comparar e muitas vezes resultam na venda do azeite a preços inferiores aos custos de produção.
Em sua divulgação, a associação de agricultores pediu uma rápida implementação das novas regras europeias contra práticas desleais de mercado (Diretiva da UE 2019/633) pela Itália em ordem "para evitar que produtos importados sejam vendidos como produtos de origem italiana. ”
Coldiretti disse que a diretriz europeia também pode ajudar "para restabelecer contratos justos ao longo da cadeia alimentar e para punir as práticas que mais prejudicam os produtores. ”
Veja também:Notícias de negócios de azeite"É quase impossível detectar a verdadeira origem das azeitonas nas garrafas de azeite de oliva extra virgem de fazendas estrangeiras, rótulos que são exigidos por lei ”, disse Coldiretti.
Esses rótulos são utilizados para a venda de três tipos diferentes de blends de azeite: blends de azeitonas da UE, blends de azeitonas de fora da UE ou blends de azeitonas da UE e de países terceiros.
"Esses rótulos são escritos com fontes muito pequenas e são colocados na parte traseira da garrafa, uma posição que os torna difíceis de ver ”, disse Coldiretti. "Além disso, as garrafas com virgem extra obtidas de azeitonas estrangeiras são frequentemente vendidas com marcas italianas e com grande evidência de imagens, frases ou nomes enganosos que lembram o espírito italiano. ”
"Os consumidores devem comprar com uma lupa para poderem fazer uma escolha informada ”, acrescentou a associação.
Muraglia sublinhou que apesar das significativas quedas de produção experimentadas pelos produtores da Apúlia, onde o rendimento da azeitona caiu para 101,000 toneladas, preços do azeite não foram afetados.
"Este setor viu seu valor crescer desde o ano passado, até € 650 milhões, um setor que está entre os mais resiliente na atual pandemia", Disse ele. "Uma pequena redução, 0.5 por cento, atingiu as exportações internacionais nos primeiros nove meses de 2020, quando a maior demanda por azeite de oliva engarrafado veio principalmente dos Estados Unidos (+28 por cento) e da França (+42 por cento). ”
Mais uma vez, os agricultores pediram campanhas de informação e comunicação, tanto a nível regional como nacional, para promover estrategicamente o azeite virgem extra.
Segundo Coldirertti, a Itália continua sendo a maior consumidor de azeite, com média anual de 504,000 mil toneladas nos últimos cinco anos, seguida da Espanha com 483,000 mil toneladas e dos Estados Unidos com 320,000 mil toneladas.
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