`Indian Olive Association objeta aos padrões propostos - Olive Oil Times

Objetos da Associação Azeitona Indígena a Padrões Propostos

Janeiro 7, 2013
Vikas Vij

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A Indian Olive Association (IOA) levantou objeções a novos padrões de azeite proposto pela Autoridade de Segurança e Padrões de Alimentos da Índia (FSSAI). As objeções dizem respeito à incompatibilidade entre os padrões propostos pela FSSAI e os padrões internacionalmente aceitos, estabelecidos pelo Codex e pelo International Olive Council (IOC).

O presidente da Indian Olive Association, VN Dalmia, escreveu ao CEO da FSSAI, fazendo sugestões que, segundo ele, ajudarão a detectar e prevenir adulteração e ranço no azeite de oliva embalado. O IOA pressiona por uma alteração da notificação emitida pelo FSSAI sobre as novas normas propostas, com vista a proteger a saúde dos consumidores e a cumprir as normas internacionais de qualidade.

Dalmia disse que a alteração dos quatro itens é fundamental para a proteção da saúde e segurança do consumidor. Ele lembrou que os itens já faziam parte das normas do Codex e do Conselho Oleícola Internacional. Dalmia acrescentou que, para estar em conformidade com os padrões do Codex, o FSSAI teria que adicionar pelo menos 15 itens aos novos padrões propostos. Sem a inclusão dos itens sugeridos nas novas normas, disse Dalmia, os interesses dos consumidores e da indústria do azeite seriam "preconceituoso. ”

A IOA havia abordado originalmente com a FSSAI a questão de alterar as normas comerciais para o azeite no 2007 e havia proposto que as normas indianas fossem alteradas para se adequarem às normas do COI. Posteriormente, o FSSAI concordou em considerar emendas com base nos padrões prevalecentes no Codex e não no COI. Embora os novos padrões da FSSAI incorporem algumas das sugestões da IOA, muitos itens foram deixados de fora.



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