Funcionários e agricultores estão trabalhando para construir novos alojamentos turísticos, organizar degustações e atrair visitantes para mils.
Esforços estão em andamento em Castilla-La Mancha, a segunda maior região produtora de azeite da Espanha, para fornecer renda complementar aos olivicultores tradicionais por meio de oleoturismo.
Na província de Albacete, no sudeste, agricultores e funcionários do governo estão trabalhando juntos para desenvolver novas oportunidades de oleoturismo, desde a construção de casas de fazenda e museus até a organização de degustações, visitas a lagares e olivais e eventos culturais.
"O oleoturismo surge como forma de diversificação económica em regiões como esta, regiões onde se produz azeite e onde se preza a abordagem tradicional da produção de azeite, assim como as suas propriedades organolépticas”, disse Ramón Sáez, delegado provincial da Agricultura, Águas e Desenvolvimento Rural em Albacete.
Veja também:Perspectiva de colheita piora na EspanhaEle acrescentou que os esforços para desenvolver e promover o oleoturismo são fundamentais para fornecer fluxos de receita adicionais aos produtores tradicionais, muitos dos quais se tornaram cada vez menos competitivos em comparação com os de alta densidade e olivais de super-alta densidade.
Segundo dados do governo regional, os olivais cobrem cerca de 41,000 hectares em Albacete, dos quais cerca de 30,000 são de sequeiro. A província produz geralmente cerca de 70,000 toneladas de azeite por ano a partir de azeitonas Picual, Arbequina e Cornicabra.
A Serra de Alcaraz, que alberga cerca de 8,200 hectares de olival tradicional, destacou-se como um exemplo onde o oleoturismo pode fazer a diferença para os produtores.
Já, a área tem seu próprio "marca coletiva” para identificar azeite virgem extra na tentativa de agregar valor ao produto final.
As autoridades esperam que trazer turistas para ver esse processo cultural e histórico ajude a evitar O êxodo rural da Espanha, um problema generalizado no país que levou à criação de um ministério do governo federal dedicado.
Em seu relatório de 2021, a Associação Espanhola de Bosques Tradicionais (Asolite) alertou que mais de 1.3 milhão de hectares de bosques tradicionais estão em risco de abandono, uma vez que as margens de lucro dos agricultores caíram consideravelmente, enquanto os custos de produção aumentaram de forma constante.
Além de promover o oleoturismo, as autoridades locais também prometeram apoio aos 8,000 hectares de olivais orgânicos, que representam cerca de 20% do total.
No âmbito do programa de desenvolvimento rural da região, os agricultores orgânicos receberão 35 milhões de euros nos próximos cinco anos. Os olivicultores orgânicos receberão cerca de € 200 por hectare pelos primeiros 40 hectares.
"Uma ajuda associada específica para este tipo de olival, para atenuar a dificuldade competitiva dos olivais tradicionais de baixo rendimento, mas que define a nossa paisagem, é um elemento essencial da economia regional devido à sua forte implicação social na geração de emprego e a contenção do despovoamento”, concluiu o governo regional.