A queda na demanda por azeitonas de mesa e azeite de oliva no Brasil, combinada com preços baixos para ambos, significa que muitos produtores estão tendo problemas para permanecer solventes. Alguns estão obtendo empréstimos de emergência, enquanto outros cortam custos.
A Pandemia do covid-19 atenuou as perspectivas econômicas de azeitona de mesa e produtores de azeite no noroeste da Argentina, à medida que as exportações para o lucrativo mercado brasileiro estão paralisadas.
Desaceleração da demanda no Brasil combinada com baixa preços do azeite, deixaram muitos produtores mal capazes de pagar os salários de suas colheitadeiras. Alguns estão até pensando em abandonar ou não seus bosques.
As empresas que pretendam continuar a sua atividade terão de rever as suas despesas e tabelas de custos. Eles farão ajustes e estão a um passo de abandonar suas fazendas e reduzir a produção.- Julián Clusellas, Federação Argentina de Oliva
"A questão do coronavírus desacelerou as vendas ”, disse Julián Clusellas, presidente da empresa de azeite Valle de La Puerta e membro do conselho da Federação Argentina de Oliva Olive Oil Times. "O transporte é mais lento e os custos um pouco mais caros. Mas o principal problema é que o consumo vai desacelerar ”.
O Brasil é de longe o maior mercado para a azeitona de mesa argentina e importante também para o azeite do país.
Veja também:Actualizações Covid19Entre 65 e 70 por cento da colheita de azeitonas de mesa da Argentina é exportada para o Brasil, disse Clusellas. Por outro lado, cerca de 17 por cento da Argentina exportação de azeite de 2017 - último ano para o qual há dados disponíveis - foram destinadas ao Brasil, segundo o International Trade Center.
"Sabemos que existem vários produtores de petrazeite que estão com dificuldade de exportar por falta de demanda firme e estão em alto risco com a situação que vemos no mercado brasileiro hoje ”, disse Clusellas.
A pandemia de coronavírus atingiu o Brasil de forma particularmente forte. Até o momento, o país tem mais de 101,000 casos registrados e um número oficial de mortos de mais de 7,000. No entanto, os testes foram limitados e muitos especialistas acreditam que os dois números são muito mais altos.
Embora grande parte do Brasil não tenha fechado devido à pandemia, a economia do país contraiu significativamente. O real, a moeda brasileira, desvalorizou-se em 45%, tornando muito mais caro para os importadores comprar produtos argentinos.
"O Brasil não é um país com câmbio flexível, então quando a moeda se desvaloriza, o comerciante não atualiza os preços e as importações caem ”, disse Clusellas.
Os varejistas do país são menos propensos a reabastecer suas prateleiras quando o real desvaloriza, porque suas margens de lucro em azeitonas de mesa e azeite importados caem significativamente.
Segundo projeções da Fundação Getulio Vargas, think tank brasileiro com foco na economia, as importações da Argentina em 2020 deverão diminuir 11.7% em relação ao ano passado. Em termos práticos, isso representa US $ 9.32 bilhões em receita perdida para os produtores argentinos em uma variedade de setores.
No entanto, Clusellas acrescentou que os produtores de azeite que exportam para a Europa e os Estados Unidos tiveram apenas pequenos inconvenientes causados pela pandemia. De acordo com o International Trade Center, a Europa e os EUA foram o destino de 57 por cento das exportações de azeite do país em 2019.
Além da desaceleração da demanda no Brasil, os preços das azeitonas de mesa e do azeite de oliva permaneceram persistentemente baixos por mais de um ano.
Clusellas disse que muitos produtores da Argentina estão vendendo por menos da metade do valor que valiam na safra 2017/18, muitos deles não conseguem cobrir seus custos de produção. Para permanecerem solventes, alguns tiveram que recorrer ao banco nacional do país para receber empréstimos de emergência.
Clusellas advertiu que este poderia ser o início de um ciclo vicioso; aquele em que os produtores têm que cortar custos para permanecer nnegócio. Isso, por sua vez, afetará sua capacidade de retornar aos níveis de produção anteriores à pandemia e aumentar as exportações após a crise do coronavírus.
"As empresas que pretendem continuar a sua atividade terão de rever as suas despesas e tabelas de custos ”, disse Clusellas. "Eles farão ajustes e estão a um passo de abandonar suas fazendas e diminuir a produção. Talvez alguns até se convertam em criar gado.
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