Europa aprova DOP para Memecik de Aydın, Turquia

Aydın Memecik está prestes a se tornar a terceira Denominação de Origem Protegida do país para azeite.
Ruínas da antiga cidade de Nysa, na província de Aydin, na Turquia
Por Daniel Dawson
23 de outubro de 2023, 16h30 UTC

O Parlamento Europeu e o Conselho aprovaram o pedido de Denominação de Origem Protegida (DOP) de Aydın Memecik Zeytinyağ azeite virgem extra.

A resolução foi Publicados no Jornal Oficial da União Europeia em 18 de outubroth. Se não houver objeções nos próximos três meses, a DOP Aydın Memecik Zeytinyağ será confirmada.

Aydın Memecik Zeytinyağı tem agora um alto valor de exportação com a DOP e agrega valor à economia da nossa província.- Fevzi Çondur, presidente da Aydın Commodity Exchange

De acordo com o pedido, o Aydın Memecik Zeytinyağı é produzido exclusivamente a partir de azeitonas Memecik cultivadas e moídas na província de Aydın, no sudoeste do mar Egeu. As árvores Memecik representam cerca de 75% das azeitonas cultivadas em Aydın.

As autoridades turcas descrevem Aydın Memecik Zeytinyağı como verde a amarelo dourado, com um odor intensamente frutado e um amargor e pungência pronunciados.

Veja também:Os melhores azeites Memecik

O pedido cita vários fatores que contribuem para as propriedades únicas do azeite extra virgem monovarietal, incluindo a sua localização, laços históricos com a região e conteúdo fenólico.

A província de Aydın está localizada na Bacia Büyük Menderes, cercada por montanhas ao norte e ao sul. A bacia se estende até o Mar Egeu, criando um corredor eólico.

As autoridades afirmam que estes ventos contribuem para o clima único da província e as propriedades organolépticas do azeite virgem extra produzido localmente.

"Esses ventos dão 'Aydın Memecik Zeytinyağı' suas propriedades organolépticas únicas, como amargor e pungência, protegem as azeitonas contra a mosca da azeitona durante o período de maturação”, escreveram. "A baixa taxa de danos causados ​​pela mosca da azeitona garante que a acidez livre e o teor de peróxido do azeite sejam baixos.

Além disso, as autoridades argumentam que a história de 2,000 anos de olivicultura e produção de azeite da região, juntamente com iniciativas centenárias para promover ambas as atividades, fizeram do azeite um componente central da cultura local.

Fevzi Çondur, presidente da Bolsa de Mercadorias de Aydın, disse à imprensa local que a nova DOP ajudaria o desenvolvimento económico da província.

DOP e IGP

DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida) são dois tipos de indicações geográficas utilizadas pela União Europeia para proteger e promover produtos agrícolas e alimentares tradicionais e específicos da região. Estas certificações fazem parte do sistema de designações da UE que ajudam os consumidores a identificar e reconhecer produtos com qualidades e características específicas ligadas à sua origem geográfica. As certificações DOP e IGP visam proteger e promover produtos tradicionais e regionais na União Europeia, mas diferem no seu rigor e no grau em que as características do produto estão ligadas à área geográfica. A DOP é mais exclusiva e específica da região, enquanto a IGP tem um âmbito mais amplo e permite alguma flexibilidade nos métodos e características de produção.

"As indicações geográficas que indicam um produto identificado com a sua região ou país pela sua qualidade distintiva e outras características proporcionam um valor acrescentado à marca do produto e ao desenvolvimento económico da região”, afirmou.

"Apresentaremos Aydın Memecik Zeytinyağı – que agora tem um alto valor de exportação com DOP e agrega valor à economia da nossa província – ao mundo inteiro, protegendo-o de imitações”, acrescentou Çondur.

Aydın Memecik Zeytinyağı se tornará a terceira DOP registrada na província, se confirmada. Anteriormente, as castanhas e os figos cultivados localmente recebiam protecção da União Europeia. As autoridades locais também solicitaram novas DOP de pinhão e azeitona de mesa.

A nível nacional, a Turquia já possui 12 produtos com certificação de Denominação de Origem Protegida e outros dois com Indicação Geográfica Protegida, incluindo dois azeites virgens extra.

A DOP Milas foi a primeira a ser registada em dezembro de 2020. Em julho de 2023, as autoridades da UE aprovou o registo da DOP Edremit.

As autoridades aguardam aprovação e solicitam 15 novos IGP e 30 novos DOP, incluindo o azeite virgem extra Kilis DOP. A candidatura foi apresentada em janeiro de 2023.



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