Os países do sul e oeste da Europa estão sofrendo com a seca, com impactos variados nos olivicultores e na sociedade em geral.
A Europa está passando por sua pior seca dos últimos 500 anos, de acordo com o Centro Conjunto de Pesquisa da Comissão Europeia.
"Não analisamos completamente [a seca deste ano] porque ainda está em andamento, mas, com base na minha experiência, acho que isso talvez seja ainda mais extremo do que 2018”, disse Andrea Toreti, pesquisadora sênior do Observatório Europeu da Seca, em entrevista coletiva. conferência na semana passada.
"Só para se ter uma ideia, a seca de 2018 foi tão extrema que, olhando para trás pelo menos os últimos 500 anos, não houve outros eventos semelhantes à seca de 2018, mas este ano acho que é muito pior do que 2018”, disse. adicionado.
Veja também:Secas são mais frequentes, duram mais e aceleram a escassez de água, diz ONUA Europa Ocidental e Central não registraram praticamente nenhuma chuva nos últimos dois meses, e o Centro Conjunto de Pesquisa alertou que as condições provavelmente piorarão nos próximos três meses.
Funcionários do principal serviço de ciência e conhecimento da Europa estimaram que 47% do bloco de 27 membros corre o risco de ser impactado pela seca, com agricultores de quatro dos maiores países produtores de azeite do continente entre os mais severamente afetados.
França, Itália, Portugal e Espanha – que combinados para produzir 88 por cento da União Europeia produção de azeite na safra 2021/22 – sentiram os impactos de um inverno e primavera excepcionalmente secos, seguidos por várias ondas de calor extremas.
Na Espanha, o maior país produtor de azeite do mundo por uma margem significativa, os reservatórios do país estão com apenas 40% de sua capacidade normal. As autoridades responderam colocando restrições de água.
In Andaluzia, a região produtora de azeite mais frutífera do mundo, a seca é particularmente pronunciada. Os reservatórios locais estão com apenas 25 por cento da capacidade. Aquíferos subterrâneos e corpos naturais de água de superfície também estão se esgotando.
Os olivicultores da região têm advertido que a colheita dos bosques de sequeiro provavelmente será inferior a 20 por cento da média da meia década anterior. Os rendimentos dos pomares irrigados também devem cair mais de 50%.
A Associação de Jovens Agricultores e Pecuaristas (Asaja) prevê que a Espanha produzirá 1 milhão de toneladas de azeite na safra 2022/23, o menor total desde 2013/14.
Um estudo publicado recentemente na Nature Geoscience descobriu que partes da Espanha são as mais secas em mais de 1,000 anos.
A seca foi igualmente implacável na costa oeste da Península Ibérica em Portugal. A precipitação no quarto maior país produtor de azeite da Europa também tem sido historicamente escassa.
De acordo com o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), Portugal recebeu metade das chuvas que normalmente recebe durante um ano hidrológico, que vai de outubro a setembro.
No geral, o ano hidrológico de 2021/22 está a caminho de ser o segundo mais seco desde que os registros começaram em 1931, com apenas 419 milímetros de chuva até o momento. Apenas 2004/05 foi mais seco.
Gonçalo Almeida Simões, administrador executivo da Associação do Azeite Alentejano, disse a mídia local que os olivicultores de todo o país estavam sentindo o efeito da seca.
Os olivais de sequeiro – que representam 30 por cento de todos os olivais portugueses – foram os mais atingidos pela seca e esperam ver declínios significativos na produção.
Por outro lado, os pomares irrigados ainda estão sendo abastecidos com quantidades adequadas de água e provavelmente sofrerão menores quedas na produção.
Como resultado, os funcionários da região norte portuguesa de Trás-os-Montes prometeu investir mais dinheiro em infra-estrutura de irrigação para ajudar os produtores a lidar com graves déficits de água.
Do outro lado da Espanha, a França também enfrenta sua "mais severa” seca no registro.
Precipitação insuficiente em todo o país – especificamente no sudeste montanhoso, onde a neve no início do ano derrete durante o verão para reabastecer rios e reservatórios – combinada com ondas de calor escaldantes, que levaram à evaporação desses rios e reservatórios não reabastecidos, fizeram com que o governo para colocar restrições de água no lugar em todo o país.
Menos de 1 centímetro de chuva caiu, em média, em toda a França em julho, o que resultou na escassez de água potável e na possibilidade de interrupções em algumas das usinas nucleares do país.
Agricultores do sul do país foram instruídos a reduzir a quantidade de água que estão usando para irrigar suas plantações e, quando o fizerem, irrigar à noite para evitar a evaporação.
Na região sul de Occitaine, um olivicultor de Gard disse a mídia local que a seca e as ondas de calor secaram suas azeitonas. Bruno Nicolas disse que até tentou cavar um poço na tentativa de chegar ao aquífero, mas não conseguiu cavar fundo o suficiente para alcançá-lo.
No geral, os produtores da França esperam ver produção de azeite cai até 50 por cento em decorrência da seca.
Enquanto isso, a seca e a infraestrutura precária levaram o ministro da Agricultura da Itália a alertar o parlamento que um terço da produção agrícola do país corre o risco de fracassar.
Os níveis de água historicamente baixos do Lago Garda e do Rio Po arrebatou a maioria das manchetes internacionais, mas a seca nas regiões do sul da Itália Puglia, Calábria e Sicília deverão resultar em produção de azeite caindo um terço.
No entanto, a seca na Puglia teve consequências muito diferentes das do resto da Europa. o clima cada vez mais árido na maior região produtora de azeite da Itália secou o solo e diminuiu sua capacidade de reter água.
As fortes chuvas experimentadas pela região no início da semana resultaram em deslizamentos de terra e inundações, que causaram danos estimados em 200 milhões de euros aos olivais e outras culturas.
Especialistas esperam que essas fortes rajadas de verão se tornem cada vez mais frequentes à medida que a região recebe suas chuvas anuais em períodos de tempo mais concentrados.
A Coldiretti, uma associação de agricultores, disse que o sul da Itália precisa investir em infraestrutura para capturar e economizar essa água da chuva, evitando que danifique as plantações e a infraestrutura rural.
"Diante da tropicalização do clima, é preciso reduzir o consumo do solo e organizar a captação de água nos períodos mais úmidos para disponibilizá-la nos momentos de dificuldade”, Coldiretti escreveu em uma declaração.
"É por isso que a manutenção, economia, recuperação e reciclagem da água são necessárias com obras de infraestrutura, fortalecendo a rede de reservatórios da região, criando bacias e também aproveitando as antigas pedreiras para coletar a água da chuva para gerenciar seu uso quando necessário.” a associação foi concluída.
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