A alta inflação de alimentos na Espanha, particularmente nos preços do azeite de oliva, está contribuindo para a elevada taxa de inflação do país em comparação com o resto da Europa, com o índice de preços ao consumidor atingindo 3.8% ao ano em maio. Para combater isso, o governo espanhol planeja estender a eliminação do Imposto sobre Valor Agregado sobre produtos básicos, incluindo azeite de oliva, o que os defensores do consumidor preveem que ajudará a lidar com o aumento dos preços que aumentaram 62% de maio de 2023 a maio de 2024.
Funcionários do Banco da Espanha disseram que alta preços do azeite são uma das razões pelas quais a inflação, especialmente a inflação alimentar, permanece mais elevada em Espanha do que noutras partes da Europa.
De acordo com dados publicados pelo banco, o índice de preços no consumidor de Espanha – uma média ponderada do preço dos bens de consumo e serviços adquiridos pelas famílias – aumentou para 3.8% numa base anualizada em Maio.
Estamos consumindo mais dos alimentos que mais aumentam (de preço), e podemos destacar um: o azeite.- Ángel Gavilán, diretor de economia, Banco de Espanha
Juntamente com Portugal, a Espanha tem a quinta maior taxa de inflação da União Europeia e a terceira mais alta entre os países que utilizam o euro. O índice de preços ao consumidor no bloco de 27 membros subiu para 2.6% em maio.
A inflação alimentar é particularmente elevada, subindo ligeiramente para 4.6 por cento em comparação com o ano passado, significativamente acima da média da União Europeia de 1.6 por cento. Os economistas do Banco de Espanha afirmam que o aumento dos preços do azeite no retalho é o principal responsável.
Veja também:Preços recordes do azeite impulsionam a inflação alimentar na Grécia"Estamos consumindo mais dos alimentos que mais aumentam [de preço], e podemos destacar um: o azeite”, disse Ángel Gavilán, diretor de economia e estatísticas do Banco de Espanha, durante uma apresentação sobre as previsões macroeconómicas da organização. .
"Não só consumimos mais que na Europa, como é um dos bens que mais aumentou e explica metade do diferencial”, acrescentou.
De acordo com a Organização de Consumidores e Usuários (OCU) da Espanha, uma entidade sem fins lucrativos que monitora os preços ao consumidor, os preços do azeite aumentaram entre sete e 23 por cento nos supermercados mais populares do país entre dezembro de 2023 e abril de 2024.
Dados da NielsenIQ, uma empresa de pesquisa de mercado, mostram que os preços do azeite no varejo aumentaram cerca de 62 por cento entre maio de 2023 e maio de 2024.
"Para o primeiro trimestre de 2024, os especialistas falavam na continuação dos aumentos e a previsão foi cumprida”, escreveu a OCU. "Para o segundo semestre de 2024, anunciam a manutenção dos preços até junho e depois, se chover (o que aconteceu), queda de preços.”
Dados da Infaoliva mostram que os preços do azeite na origem são de 7.485 euros por quilograma, um aumento de 23 por cento em relação a junho de 2023.
Para ajudar a aliviar o fardo da inflação alimentar acima da média em Espanha, o governo anunciou planos para alargar a eliminação do Imposto sobre o Valor Acrescentado (IVA), que é semelhante ao imposto sobre vendas.
O método da isenção atual, promulgada no início de 2023, eliminou o IVA sobre produtos básicos, incluindo pão, farinha, leite, queijo, ovos, frutas, vegetais, legumes, tubérculos e cereais. Azeite e massas foram acrescentados à lista no início de 2024.
Antes de ser incluído na lista de alimentos básicos, o IVA sobre o azeite foi reduzido de dez por cento para cinco por cento em 2023, o que os defensores dos consumidores previram com precisão que seria insuficiente para conter o aumento dos preços.
O Congresso dos Deputados da Espanha deve aprovar a prorrogação das medidas para que continuem em vigor. A Autoridade Independente para a Responsabilidade Fiscal concluiu que nos 18 meses desde que foram promulgadas, a eliminação e as reduções do IVA custaram ao governo mais de mil milhões de euros.
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