Organização de agricultores italianos apóia o registro da qualidade do azeite

Coldiretti Molise, a federação de agricultores da região de Molise, na Itália, apoiou os recentes esforços do governo para aumentar a prestação de contas da cadeia de fornecimento de azeite.

Golpes de adulteração recentes provocaram reação governamental no segundo maior país produtor de azeite do mundo. Foi estabelecido um sistema de registro único que rastreia a produção de azeite de oliva, e a legislação recente estendeu a obrigação dos produtores de rastrear todo o seu processo de produção no registro. Produtores de oliva, refinarias, processadores, comerciantes e outros empreiteiros foram adicionados à lista de relatores obrigatórios.

A legislação anterior aprovada em 2013 se aplicava apenas a fábricas, revendedores de petrazeite a granel, embaladores e processadores de azeitonas de mesa. As isenções continuarão para os pequenos produtores que produzem menos de 200 kg de azeite por ano.

A legislação vem poucas semanas depois da Califórnia passou seu próprio regulamento abrangente da indústria do azeite. Novas qualidades foram estabelecidas no estado dos EUA em um esforço para promover o azeite de oliva produzido localmente como aderindo a padrões mais elevados do que as importações europeias. Os líderes da UE estão insatisfeitos com a mudança.

"Os importadores sabem que, se nos estabelecermos como os principais e autênticos produtores de azeite, reduziremos seus negócios com o tempo ”, disse Jeff Colombini, da Lodi Farming, com sede na Califórnia, em entrevista ao Los Angeles Times.

O objetivo da ação dos agricultores italianos, dizem eles, é aumentar a transparência do produto, exigindo pontos de verificação em todas as etapas da produção. Não apenas azeite virgem extra que está sendo rastreado: o azeite de bagaço de azeitona e outros azeites refinados também se enquadram nos requisitos de relatório.

Coldiretti Molise disse que terá pessoal disponível em todas as filiais para ajudar aqueles afetados pelos novos requisitos.

• Termoli


• LA Times