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Produtores croatas brilham em ano recorde em 2025 NYIOOC

Apesar de enfrentar desafios como seca e temperaturas flutuantes, os produtores croatas demonstraram resiliência e habilidade, consolidando o país como uma potência crescente na produção de azeite de oliva premium.
(Foto: Šime Stipaničev, OPG Šime Stipaničev)
Por OOT Staff
25 de abril de 2025 16:32 UTC
Resumo Resumo

Os produtores de azeite croatas alcançaram um recorde de 125 prémios em 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition, demonstrando seu crescente sucesso e qualidade no setor. Apesar de enfrentar desafios como a seca e as temperaturas flutuantes, os produtores croatas demonstraram resiliência e competência, consolidando a Croácia como uma potência global em ascensão na produção de azeite premium.

Os produtores de azeite croatas tiveram um impacto extraordinário em 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition, ganhando 125 prêmios no total, incluindo 101 de ouro e 24 de prata — uma subida notável de 80 prêmios em 2024 e 105 em 2023. Este desempenho marca o ano de maior sucesso da Croácia na maior competição de qualidade de azeite de oliva do mundo.

Tradição e Tenacidade em Exibição

Entre os artistas de destaque estava OPG Županović Radoslav, que retornaram ao círculo dos vencedores com um Prêmio de Ouro por sua Óleo de Oro Galjin Dvor, um meio orgânico Oblica. O proprietário Rade Županović observou a importância das vitórias consecutivas em NYIOOC, ditado, "O segundo Prêmio de Ouro de Nova York para nosso azeite orgânico confirma a continuidade da qualidade, que vem em primeiro lugar em nossa filosofia de produção.” Refletindo sobre uma temporada difícil marcada por um verão seco, Županović acrescentou: "A chuva trouxe alívio no último momento, e a colheita foi excelente. Tudo isso criou as condições para uma fruta saudável que, por fim, garantiu o Prêmio Ouro.

OPG Boris e Ivanka, outro produtor dálmata, conquistou um prêmio de prata por seu Família Ivić blend. "Ganhar um prêmio de prata em NYIOOC “É uma grande honra e prova da nossa dedicação à qualidade e paixão pelo cultivo da azeitona”, disse o proprietário Krešimir Ivić. "Este prêmio nos motiva a continuar inovando e investindo em excelência.”

(Foto: Gordana Birin, OPG Birin)

Também nas manchetes estava Avistria, que ganhou quatro prêmios de ouro. O coproprietário Rudolf Nemetschke observou, "O Prêmio de Ouro no NYIOOC confirma nossa metodologia e apoia firmemente nosso trabalho e nossas ideias. Somos gratos a todos os nossos parceiros que apoiaram nossas conquistas.”

Superando a adversidade

Os produtores croatas enfrentaram condições desafiadoras durante a safra de 2024/25, incluindo seca, temperaturas flutuantes e incerteza quanto à produtividade. No entanto, esses desafios ressaltaram a resiliência e a competência dos agricultores do país.

OPG Lalin somou-se às conquistas da Croácia com o Prêmio de Ouro pela sua blend Dalma Premium. "Este prêmio é uma prova do trabalho duro, dedicação e paixão que investimos em cada etapa da produção, apesar dos muitos desafios do cultivo de azeitonas”, disse o proprietário Vinko Lalin. "Este reconhecimento não é apenas um sucesso nosso, mas também um sucesso para toda a região, consolidando ainda mais seu lugar no mapa global de azeites premium”.

Uma Nação em Ascensão

Com uma taxa de sucesso de 87% — uma das mais altas da competição — a Croácia consolidou sua posição como uma potência global em ascensão na produção de azeite premium. Os produtores croatas superaram nações produtoras muito maiores em termos de desempenho por participante e demonstraram excelência tanto na categoria monovarietal quanto na categoria blend.

Muitos desses produtores premiados estão indexados no Olive Oil Times Classificação mundial, onde suas conquistas cumulativas ao longo do anos continuam a construir reconhecimento global e confiança no mercado.

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