A multinacional espanhola Deoleo assinou um novo acordo com a Fundação Iberoamericana de Nutrição (FINUT) para apoiar os esforços de investigação e inovação no setor do azeite. Através do acordo, Deoleo passa a integrar o Conselho Consultivo da FINUT e irá colaborar em diferentes projetos e estudos junto com universidades de toda a região.
"Deoleo e FINUT compartilham certos valores sobre os quais se baseia a filosofia por trás deste contrato: inovação, qualidade e saúde ”, disse Arjan Geerlings, diretor científico de assuntos regulatórios da Deoleo.
Geerlings acrescentou que trabalhar com FINUT representa "um passo à frente em nossa estratégia para nos posicionarmos como líderes na área de inovação no setor de azeite ”.
Entre seus objetivos, Deoleo identificou o fortalecimento de programas de inovação tecnológica que contribuem para o desenvolvimento da produção e comercialização de azeites saudáveis, além de elaborar programas para disseminar conhecimento sobre os usos adequados desses produtos.
A missão declarada do FINUT é promover conhecimento, entendimento, desenvolvimento, pesquisa e inovação em todas as áreas relacionadas à nutrição e ciência de alimentos por meio da cooperação internacional na região ibero-americana.
Sediado em Madri, Deoleo é o líder global em vendas de azeite engarrafado e atualmente está avaliado em mais de US $ 400 milhões. Os nomes de marca da empresa incluem Bertolli (EUA e Itália) e Carbonell (Espanha).
Mais artigos sobre: Deoleo, pesquisa de azeite, España
Setembro 14, 2021
Agricultores da Catalunha procuram mais ajuda para se recuperar de Filomena
Uma associação de agricultores local disse que as estimativas de danos originais foram calculadas prematuramente e perdas adicionais foram acumuladas.
Setembro 8, 2021
Espanha aprova novas regras que regem a qualidade e os padrões do azeite de oliva
As novas leis atualizam as anteriores de 1983 e têm como objetivo agregar valor aos produtores, promover o consumo e combater as fraudes.
Setembro 15, 2021
Cientistas desenvolvem azeite de oliva extra virgem gelatinoso na Itália
Os pesquisadores disseram que o EVOO gelificado manteve suas qualidades saudáveis na forma semissólida e pode substituir a gordura saturada em uma variedade de aplicações culinárias.
Pode. 16, 2022
O aumento dos preços contribui para o aumento dos roubos de azeitonas em Jaén
O aumento dos furtos, que envolvem principalmente organizações criminosas que roubam azeitonas colhidas do campo ou dos lagares, foi em grande parte atribuído ao aumento dos preços.
Dezembro 6, 2021
Estudo: os olivais tradicionais absorvem mais carbono do que os intensivos
Um estudo da Universidade de Jaén mostra que os olivais tradicionais combatem diretamente as alterações climáticas e causam muito menos danos ambientais do que os métodos de cultivo intensivos.
Dezembro 17, 2021
Gregos estão consumindo menos azeite de oliva extra virgem
Os gregos estão entre os maiores consumidores per capita de azeite de oliva do mundo, mas reduziram no consumo mais alto.
Pode. 23, 2022
Estudo revela impactos das mudanças climáticas no setor oleícola espanhol
Um aumento da temperatura global de 1.5 ºC acima das médias pré-industriais diminuiria a quantidade de terra adequada para certas variedades de azeitona e produção na Andaluzia.
Setembro 8, 2021
Seguir a dieta mediterrânea estava relacionado ao desenvolvimento normal de uma parte importante do sistema nervoso em pacientes deprimidos.