Nestlé abandonará rótulos Nutri-Score na Suíça

Resumo

A Nestlé deixará gradualmente de usar o sistema de rotulagem Nutri-Score em certas marcas na Suíça neste verão, após ser uma das primeiras grandes empresas a adotá-lo em 2019. A decisão segue uma tendência de diminuição do suporte ao Nutri-Score na Suíça e em outros países europeus, com algumas empresas e supermercados abandonando o selo devido aos benefícios limitados e aos custos de implementação.

A Nestlé disse que irá "gradualmente” abandonar o pontuação Nutri sistema de etiquetagem na frente da embalagem em algumas de suas marcas na Suíça neste verão.

Depois de se tornar uma das primeiras grandes empresas a adotar o Nutri-Score em 2019, a multinacional suíça produtora de alimentos e bebidas está abandonando o rótulo nutricional estilo semáforo em algumas marcas de doces e bebidas.

Um porta-voz da Nestlé disse que a empresa estava removendo o Nutri-Score de produtos cujos concorrentes diretos não estavam usando o selo.

"O apoio a essa rotulagem nutricional diminuiu significativamente no país, e hoje as marcas suíças locais da Nestlé são frequentemente as únicas que ostentam o Nutri-Score nas categorias de produtos em que estão presentes", disse um porta-voz à Just Food.

Em vez disso, a empresa imprimirá um código QR nos rótulos das embalagens dos alimentos para fornecer informações adicionais sobre ingredientes e valores nutricionais.

O anúncio ocorre um mês após a rede de supermercados suíça Migros abandonar o Nutri-Score, citando benefícios limitados aos clientes, apesar dos altos custos de implementação.

Anteriormente, o fabricante rival de alimentos Danone anunciou que iria descarte os rótulos Nutri-Score em muitos de seus produtos após uma mudança no algoritmo, o que resultou em pontuações mais baixas para vários de seus produtos.

Contrariando a tendência, a rede francesa de supermercados Carrefour iria requer Nutri-Score rótulos de seus fornecedores e calcular suas classificações para marcas que não estão em conformidade. 

As decisões da rede de supermercados e dos fabricantes de alimentos destacam um problema de ação coletiva enfrentado pela Nutri-Score, exemplificado pela declaração da Nestlé de que ainda apoiava o sistema de rotulagem e o manteria em alguns produtos no mercado suíço e em outros mercados.

"Esta decisão é específica para o mercado suíço e não afeta o apoio da Nestlé ao Nutri-Score em outros países europeus”, disse o porta-voz. "A Nestlé continua a apoiar e implementar o Nutri-Score em outros países europeus onde os governos são favoráveis ​​a essa rotulagem nutricional.”

"A baixa adoção do Nutri-Score na Suíça, combinada com a diminuição do apoio político, cria uma situação em que o Nutri-Score não pode mais cumprir efetivamente sua função principal de permitir que os consumidores comparem o valor nutricional de produtos dentro da mesma categoria”, acrescentou o porta-voz.

O Nutri-Score é aplicado voluntariamente em nove países da União Europeia e na Suíça, mas sofre ampla oposição em outros sete estados da UE.

A União Europeia proíbe os países-membros de implementarem unilateralmente um sistema de rotulagem de alimentos. Em vez disso, o Nutri-Score foi amplamente divulgado como sendo o favorito para um rótulo alimentar à escala europeia até que a comissão anunciasse que iria adiar seus planos adotar um sistema único de rotulagem de alimentos em 2023.

As prioridades mudaram desde então em Bruxelas, após a Conferência Europeia eleição em 2024, com alguma ênfase menor na rotulagem de alimentos por parte da comissão.

A perda de impulso ocorre apesar do apoio de cientistas e saúde pública grupos que argumentam que o Nutri-Score tem "demonstrou sua eficácia”. No entanto, outros pesquisadores questionam a confiabilidade de alguns estudos que levaram a essa conclusão.

Embora o governo espanhol tenha recomendado o uso do Nutri-Score, o sistema de rotulagem de alimentos sofre forte oposição na Itália e na Grécia. 

As associações agrícolas dos países estão preocupadas com a pontuações mais baixas para produtos alimentares tradicionais, incluindo os 'B' verde claro para todos graus de azeite.

Os produtores de azeite argumentam que azeite virgem extra deve receber um 'Verde A, a pontuação mais alta, devido à sua teor de polifenóis, que atualmente não é considerado pelo algoritmo Nutri-Score. 

No entanto, o criador do Nutri-Score, Serge Herberg, disse Olive Oil Times em uma Entrevista em 2023 que o azeite nunca poderia receber uma 'Verde A' por causa do seu teor de gordura.

"Eu me pergunto: é o setor econômico que decide como classificar um produto, ou são os cientistas?”, questionou.

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