Nenhum consenso sobre a produção deste ano na Grécia

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Estimativas deste ano olive oil proa produção pelos principais interessados ​​oferece imagens contrastantes das quantidades de azeite virgem extra que podem estar disponíveis no mercado grego para esta época.

Embora as previsões de várias fontes caiam na faixa de 170,000 a 200,000 toneladas, o presidente da Federação Helênica das Indústrias de Normalização do Azeite (SEVITEL), Grigoris Antoniadis, falando à Agência de Notícias de Atenas afirmou que a produção deste ano será de cerca de 140,000 toneladas .

Estas declarações, que surpreenderam outros participantes do mercado, abriram espaço para especulação, pois alguns consideram que podem levar os produtores a reter e estocar azeite na esperança de obter melhores preços no futuro.

No que diz respeito ao nível de preços, Antoniades explicou que a principal razão para o teto deste ano em torno de € 3 ($ 3.34) por quilo de azeite virgem extra é o excesso de oferta de azeite espanhol, o que pressiona o preço da azeitona grega. azeite.

Especialistas que responderam ao inquérito da Agronews apontaram que o volume citado por Antoniades pode não estar necessariamente fora da faixa, mas, ao mesmo tempo, pode não incluir quantidades negociadas sob a tabela. A mesma fonte alegou que a quantidade de azeite vendido no mercado cinza que não foi acompanhada por faturas no ano passado foi de cerca de 40,000 toneladas.

O aumento acentuado dos impostos dos agricultores desde o 2016 foi citado como o principal impulsionador do impulso no comércio do mercado negro de azeite.

Talvez um quadro mais completo da produção deste ano possa emergir da indústria do azeite de bagaço de azeitona, que coleta e processa os resíduos da primeira extração.

"A quantidade de bagaço olive oil proproduzido é cerca de 10 por cento do azeite total em cada temporada ”, disse Manolis Giannoulis, presidente e CEO da ELSAP SA e presidente da Associação Interprofissional de Azeite (EDOE). "Com base nas quantidades de azeite de bagaço de oliva produzidas até agora, eu colocaria a produção deste ano em torno de 180,000 a 200,000 toneladas ”, disse ele.

Olive Oil Times e a publicação grega Agronews estão trabalhando juntos para trazer notícias agrícolas da Grécia.