Europa
O mercado externo, ou mercado em Provence, é famosa por suas cores e sons, e reflete os fortes laços dos franceses com o produtor. Moradores e turistas buscam os produtos regionais e locais mais frescos; a melhor fruta, charcutaria e azeite de oliva extra virgem.
Recentemente, porém, tem havido uma abundância de azeites de oliva de baixa qualidade à venda, e os produtores provençais, renomados por seus excelentes azeites virgem extra, estão preocupados que o público em geral esteja sendo enganado.
O jornal regional Var-Matin relataram que o azeite de oliva de baixa qualidade está sendo facilmente passado por azeite da Provença nesses mercados. Exibido com uma variedade de produtos alimentícios atraentes da região, os consumidores, em busca de uma pechincha e deslumbrados por garrafas bonitas, sugerindo que contêm azeite de oliva da Provença, estão sendo atraídos para a compra de azeites de qualidade inferior. Muitas vezes, os azeites nem mesmo são feitos na França
Alguns são importados, outros são azeites franceses de baixo grau acondicionados em recipientes decorativos que transportam algo feito nas proximidades.
O azeite de oliva virgem extra da Provence é vendido por cerca de 10 euros por litro.
Os produtores de azeite de Var, um departamento na região de Provença-Alpes-Côte d'Azur, dizem que é difícil ver azeites importados, muitas vezes em embalagens francesas típicas, vendendo como bolos quentes em seus próprios mercados locais.
Olivier Roux, presidente do comitê encarregado de promover o azeite no Var e membro do L'association Française Interprofessionelle de L'Olive (Afidol) disse "Se as pessoas querem comprar azeite da Espanha, Itália da Tunísia, é o direito deles, mas eles devem saber o que estão comprando. ”
Na entrevista com Var Matin, ele acrescentou: "Os regulamentos relativos à rotulagem europeia não são claros. Por exemplo, como não existe um regulamento específico que determine a altura das letras no rótulo obrigatório da UE (Origine Communauté Européene), essas informações dificilmente são visíveis nas garrafas. ”
Em um esforço para reprimir o azeite rotulado de forma fraudulenta, os membros profissionais da Afidol estão passando um tempo neste verão visitando os vários mercados da Provença, informando o público sobre a procedência e a autenticidade do azeite francês.
A Afidol adicionou um novo logotipo aos seus rótulos este ano, o que deve ajudar os consumidores a identificar os diferentes sabores provençais. Gout à l'ancienne substitui Fruité Noir, gota subtil para fruité mûr e gota intensa substitui Fruité Vert.
Novembro 20, 2023
Azeite Virgem Extra Languedoc recebe certificação DOP
Feito a partir das variedades locais Lucques e Olivière, Languedoc torna-se o nono azeite virgem extra da França a receber o status de Denominação de Origem Protegida.
Janeiro 3, 2024
No sudoeste da França, planos para produzir mais azeite
As autoridades de Lot-et-Garonne planeiam tirar partido do clima favorável e dos ricos recursos hídricos para aumentar a produção.
Fevereiro 19, 2024
Como um produtor lida com volumes crescentes e uma colheita mais curta na França
No sul da França, o produtor por trás de Mas des Bories consegue uma colheita abundante e um período de moagem mais curto.
Jun. 20, 2023
Comentários Despeje para Starbucks Oleato
De indigestão a agradáveis notas de nozes, clientes nos Estados Unidos e na Europa chegaram a conclusões confusas sobre as bebidas de café com infusão de azeite.
Pode. 9, 2023
Foco na qualidade gera sucesso para produtores na França
Apesar de uma queda acentuada na produção devido à seca prolongada na Europa, o número de inscrições francesas na Competição Mundial aumentou progressivamente ao longo dos anos.
Jun. 1, 2023
Grupo de consumidores na França encontra azeites contaminados com hidrocarbonetos
Os resultados dos testes publicados pelo Instituto Nacional do Consumidor descobriram que 23 dos 24 azeites apresentavam vestígios de plastificante e contaminação por hidrocarbonetos.
Dezembro 12, 2023
Recuperação da produção ainda esperada na França após colheita mista
A produção poderá subir para 4,400 toneladas, embora alguns produtores registem rendimentos piores do que no ano passado.
Janeiro 29, 2024
Conheça o homem que tenta transformar o setor oleícola na França
Yannick Masmondet está a trabalhar com agricultores para plantar 50,000 hectares de olivais em terras agrícolas não utilizadas, expandindo a produção nacional e diversificando as carteiras dos agricultores.