Em Stromboli, as oliveiras ajudam a restaurar a terra, a comunidade e a tradição.

Resumo

A Attiva Stromboli lidera uma iniciativa para revitalizar o cultivo de oliveiras na ilha de Stromboli, com o objetivo de restaurar a paisagem, regenerar o solo e fortalecer as redes comunitárias. O projeto envolve o plantio de oliveiras, a restauração de muros de pedra seca e a remodelação do terreno utilizando técnicas tradicionais, visando promover o manejo sustentável do solo nas ilhas do Mediterrâneo. Apesar de desafios como incêndios florestais e inundações, a associação tem obtido progressos na recuperação de terras, na restauração de terraços e na reintrodução de oliveiras e alcaparras para aumentar a biodiversidade e apoiar a economia local.

Na ilha de Stromboli, a mais setentrional do arquipélago das Eólias, na Sicília, e lar do vulcão homônimo, o renascimento do cultivo de oliveiras está ajudando a proteger a paisagem, regenerar o solo e fortalecer as redes comunitárias locais.

O esforço está sendo liderado pela associação sem fins lucrativos Attiva Stromboli, que combina a recuperação e o plantio de oliveiras com a restauração de muros de pedra seca e a remodelação do terreno utilizando técnicas hidráulicas tradicionais.

Um estudo realizado pela Universidade de Tuscia reconheceu a iniciativa como um modelo de boas práticas para o manejo sustentável do solo em ilhas do Mediterrâneo.

"“Este é um ambiente único, definido pela presença de um dos vulcões mais ativos do mundo”, disse Paolo de Rosa, representante legal da Attiva Stromboli. Olive Oil Times. "Trata-se de um ecossistema frágil, também ameaçado pela perda da gestão da terra, um fenômeno generalizado que afeta áreas marginais desde meados do século XX.^th século devido à emigração.”

Assim como em muitos outros Ilhas italianasO turismo começou a se desenvolver em Stromboli na década de 1950, revitalizando gradualmente a economia da ilha.

Hoje, o turismo é o principal motor econômico da ilha. Stromboli tem aproximadamente 500 residentes permanentes e, embora suas águas cristalinas atraiam milhares de visitantes nos meses mais quentes, muitos também vêm para conhecer o local. "Iddu”, o nome carinhoso dado pelos moradores locais ao vulcão. Excursões a pé guiadas por guias licenciados estão entre as maneiras mais populares de explorar suas encostas.

Fundada para promover o território e sua cultura, a Attiva Stromboli lançou em 2018 um projeto para estabelecer um lagar comunitário de azeite e revitalizar o cultivo de oliveiras como um primeiro passo para restaurar e valorizar a paisagem.

"Além do turismo, a agricultura foi marginalizada e a paisagem, em grande parte, negligenciada”, disse de Rosa. "Era necessário intervir para restaurar o equilíbrio ecológico. Começar com o cultivo da oliveira foi natural, já que outrora fora fundamental para a economia da ilha, que na década de 1930 contava com cinco lagares em funcionamento.”

Após o desmantelamento das prensas, os produtores foram obrigados a carregar suas azeitonas em balsas e enviá-las para lagares fora da ilha. As frequentes interrupções climáticas muitas vezes atrasavam o processamento, comprometendo a qualidade do azeite.

"Em vez de depender de instalações externas, um lagar social permite-nos produzir diretamente na ilha e incentiva um maior cuidado com as oliveiras”, disse de Rosa.

Com o apoio do Fundo Ambiental da Sicília e de vários doadores privados, a associação adquiriu um moinho de última geração equipado com a tecnologia Mori-Tem.

A iniciativa também alcançou proprietários de vilas particulares com oliveiras ornamentais. "“Propusemos acordos segundo os quais podaríamos e colheríamos as árvores”, disse de Rosa. "Muitos moradores começaram então a cuidar de suas árvores por conta própria e a recuperar as abandonadas. Isso ajudou a alcançar um de nossos principais objetivos: que a própria comunidade proteja as terras da ilha.”

Com o tempo, a produção triplicou e a participação cresceu de 10 para mais de 30 pessoas. Atualmente, são produzidas entre 100 e 150 garrafas anualmente, que são leiloadas durante uma festa da colheita, e a renda é reinvestida no projeto.

A iniciativa, no entanto, não conseguiu proteger o território da magnitude de um incêndio florestal provocado por humanos em maio de 2022, que destruiu 200 hectares de vegetação, na sequência de incêndios anteriores ligados a atividades eruptivas em 2019 e 2021.

"Estamos acostumados com incêndios florestais causados ​​por atividade vulcânica, mas aquele incêndio foi enorme”, lembrou de Rosa. "O que mais me comoveu foi a resposta coletiva e a solidariedade demonstrada na proteção tanto das pessoas quanto da terra.”

O incêndio foi seguido por uma grande inundação em agosto, expondo uma grave instabilidade hidrogeológica.

"Percebemos que, além de recuperar as oliveiras danificadas, precisávamos trabalhar de forma sistemática, restaurando os terraços para que a água pudesse fluir e drenar adequadamente”, disse de Rosa. "Aproveitamos o impulso gerado por esses eventos para arrecadar fundos para a recuperação coordenada de terras, principalmente nas áreas mais altas acima da vila.”

Com o apoio renovado do Fundo Ambiental da Sicília e contribuições de doadores privados e profissionais, a associação garantiu recursos para comprar equipamentos, recrutar voluntários e contratar um trabalhador sazonal. As operações começaram em novembro de 2022.

Até o momento, um hectare foi recuperado. O trabalho incluiu restauração de muros de pedra seca, construção de estruturas de estabilização de taludes e aceiros, poda e plantio de oliveiras e alcaparras, restauração de uma antiga cisterna e instalação de um novo sistema de irrigação.

O grupo recuperou oliveiras centenárias e plantou cerca de 200 mudas da variedade Nocellara Messinese, com o objetivo de alcançar pelo menos 500 árvores a longo prazo.

Eles também introduziram plantas de alcaparra (Capparis spinosa), propagadas a partir de estacas e sementes locais, para preservar a biodiversidade e criar um sistema de consórcio de culturas resiliente.

Nos casos em que os muros de pedra seca não puderam ser totalmente restaurados, o grupo adotou um método tradicional simplificado de estabilização de taludes conhecido como "fascinar”, ou "paliçada”, também chamada de "técnica do castor.” Feixes de resíduos de poda foram presos ao longo das encostas para diminuir a velocidade do escoamento da água.

"Com essas estruturas instaladas, a água não flui mais em linha reta ladeira abaixo, mas segue um caminho em ziguezague, liberando sedimentos e nivelando gradualmente os terraços”, explicou de Rosa.

O sistema promove o desenvolvimento da microfauna, melhora a fertilidade do solo e permite a reutilização dos resíduos da poda no local. A manutenção consiste principalmente em aparar a vegetação quando as amoreiras começam a crescer.

"Uma vez regulamentada, a água da chuva deixa de ser uma ameaça e passa a ser um recurso que favorece o crescimento de novas oliveiras”, disse de Rosa.

Os pesquisadores confirmaram a eficácia do trabalho, observando que a abordagem agroflorestal, combinada com a restauração de muros de pedra seca e a recuperação de conhecimento ecológico tradicional, reduz os riscos de erosão, fortalece a adaptação climática e restaura a agrobiodiversidade, beneficiando simultaneamente a economia local e o turismo.

A Attiva Stromboli também envolveu alunos das escolas primárias e secundárias da ilha, incentivando-os a podar, colher e organizar treinamentos para apresentar a produção de azeite aos jovens.

"No ano passado, plantamos mais 40 oliveiras ao longo da orla marítima como um bem público”, disse de Rosa. "As oliveiras merecem voltar a ser centrais na vida da ilha. Para além do seu valor de subsistência, a gestão dos olivais ajuda a salvaguardar todo o ecossistema.”

"Mas este projeto não termina aqui”, acrescentou. "Este ecossistema frágil, exposto a pressões naturais e humanas, requer cuidados constantes. Nossa esperança é garantir mais apoio institucional para dar continuidade a este trabalho.”