Um plano para "relançar" o EVOO da Úmbria

Notícias recentes

No dia 5 de dezembro, Fernanda Cecchini, Conselheira Regional da Agricultura da Úmbria, apresentou um projeto para a "relançamento do azeite de oliva extra virgem local ”durante uma reunião com a participação de partes interessadas, incluindo a Universidade de Perugia, o Consórcio Umbrian DOP EVOO e a Umbrian Confindustria (a Associação industrial da Úmbria).

"Este projeto não resultou das difíceis circunstâncias da produção de petrazeite em 2014, fechando com um sério déficit de produção na Úmbria, bem como em outras regiões italianas ”, explicou Cecchini, "o projeto para o setor de azeite da Úmbria faz parte da política de planejamento que realizamos nos últimos anos e que produziu ferramentas para apoiar nossa agricultura, como o Plano de Pecuária da Úmbria, o Projeto Especial do Vinho e a nova Lei regional sobre agroturismo ”.

"O projeto terá que identificar pontos fortes e fracos, cenários evolutivos, objetivos estratégicos, bem como intervenções executivas para apoiar a competitividade de toda a cadeia regional de abastecimento de petrazeite ”, acrescentou Cecchini.

Como observou Cecchini, Umbria inclui mais de 30 mil hectares de olivais, contribuindo com menos de 2 por cento da produção nacional de petrazeite, mas é a sede das maiores empresas italianas de processamento de petrazeite. Umbria também é a única região que apresenta uma única certificação DOP dividida em 5 subáreas.

Cecchini disse: "Produzimos um azeite de muito alta qualidade, mas consideramos igualmente importante o valor ambiental: os olivais são um elemento forte e essencial de identificação da nossa região. A partir da situação atual, queremos identificar as ações mais eficazes para o seu desenvolvimento, ajudando o bom azeite da Úmbria a ter uma presença sólida e bem estruturada nos mercados nacional e internacional. ”

O projeto aprovado pelo Governo Regional contempla como prioridades o fortalecimento da cadeia de abastecimento de petrazeite para alcançar maior qualidade e maior rentabilidade por meio de um melhor relacionamento entre produtores e distribuidores. Ao mesmo tempo, Cecchini destacou a necessidade de uma forte campanha de marketing.

O projeto será financiado por programas europeus, nacionais e regionais, como o Programa de Desenvolvimento Rural.

• Comida Sapere


• Reuters