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Jaén's Olive Oil Proprodução ficando aquém da previsão

Janeiro 19, 2016
Erin Ridley

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Depois da baixa do ano passado olive oil protemporada de produção, a Espanha estava prestes a ver números substancialmente mais fortes este ano, e a previsão oficial do governo andaluz confirmou isso. Mas com os números provisórios de dezembro, a ASAJA-Jaén (Associação de Jovens Agricultores de Jaén) disse que as estimativas quase certamente não serão cumpridas.

O governo previu que a região da Andaluzia como um todo produziria 1.03 milhão de toneladas métricas de azeite, um salto considerável em relação à produção regional total do ano passado de cerca de 675,000 mil toneladas. Até agora, porém, a Andaluzia produziu apenas 664,000 toneladas métricas, apenas 64 por cento do total previsto.

Jaén, o epicentro regional, nacional e global do olive oil proprodução, está ainda mais atrás. A província produziu cerca de 295,000 toneladas métricas, o que significa que atualmente estão 40 por cento aquém do total estimado de 485,000 toneladas métricas.

Mas nem tudo são más notícias, já que o restante da produção do país está no caminho certo. Até agora, a produção provisória para a Espanha (além da Andaluzia) fica em toneladas métricas 195,000, que já atendem à previsão projetada.

Mas, como a Andaluzia é responsável por fornecer a maior parte do azeite do país, o restante da produção da Espanha não causará o impacto necessário na produção final. De fato, desde outubro, o país inteiro produz toneladas de métricas 859,000; Enquanto isso, a previsão nacional total foi estabelecida em 1.2 milhões, provavelmente um número inacessível, especialmente desde que a colheita começou mais cedo do que o habitual.

Luis Carlos Valero, gerente e porta-voz da ASAJA-Jaén, compartilha uma visão mista. "Estamos perante uma colheita que será muito apertada no que diz respeito à disponibilidade de azeite ... e apesar das últimas chuvas, os olivais estão com um déficit de água, o que provavelmente afetará a colheita do próximo ano. ” Mesmo assim, ele diz "os números mostram que o mercado é estável quando se trata de vendas e preços, e deve continuar assim. ”

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