ONU ajuda cooperativa marroquina a aumentar a produção apesar da seca

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA) juntou-se a uma cooperativa rural marroquina para impulsionar a indústria local de azeite.

© IFAD / Giulio Napolitano
Dezembro 5, 2016
Por Reda Atoui
© IFAD / Giulio Napolitano

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A Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (IFAD), organismo dependente da Organização das Nações Unidas, associou-se a uma cooperativa rural marroquina para promover e dinamizar a indústria local do azeite. Os resultados têm sido tremendos até agora, apesar do fato de que o país foi atingido por uma grande onda de calor recentemente.
Veja também:Cobertura completa da colheita de azeitonas de 2016
A missão do FIDA é promover, monitorar e melhorar o desenvolvimento agrícola, principalmente nos países emergentes. O órgão subsidiado pela ONU vem enfrentando desafios cada vez mais difíceis nos últimos anos, à medida que as mudanças climáticas se tornam uma preocupação urgente e mundial.

De fato, espera-se que os níveis anuais de chuva caiam significativamente durante este século (a queda seria entre quinze e cinquenta e dois por cento), enquanto se espera que as temperaturas globais subam e possam até atingir níveis nunca vistos antes. O FIDA respondeu a essas ameaças com medidas que espera garantir que os produtores não sofram muito com as mudanças climáticas.

Marrocos foi atingido por uma seca durante os meses críticos de verão, assim como a maioria dos maiores olive oil produtores. A Itália e a França, entre outros, experimentaram uma queda drástica na produção por causa das condições climáticas adversas, mas esse não foi o caso dos produtores de Sidi Badhaj.

Abdelatif El Badaoui é o chefe da cooperativa Amghras, localizada ao sul de Marrakech. É também o líder de uma equipa de jovens técnicos que apoiam os olivicultores através de meios técnicos e científicos. El Badaoui uniu esforços com o FIDA para ajudar os olivicultores de Sidi Badhaj, uma cidade rural não muito longe das montanhas do Atlas.

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O plano de ação de El Badaoui foi triplo. Primeiro, os produtores locais foram incentivados a podar suas árvores. O processo é crucial e permite melhores frutos e pode até ajudar a fazer uma árvore abandonada dar frutos novamente.

A equipe de técnicos compartilhou sua experiência com os produtores em relação ao crescimento, prevenção de pragas e monitoramento da colheita, o que fez uma diferença significativa na produção final, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Além disso, sistemas de irrigação mais relevantes foram implementados; o esforço revelou-se totalmente eficaz.

© IFAD / Giulio Napolitano

Todos esses elementos revolucionaram o cultivo de azeitona em Sidi Badhaj. De fato, e em média, os cultivadores conseguiram colher cem quilos de azeitonas por árvore, quando a colheita do ano passado foi de apenas vinte quilos de azeitonas por árvore.

A qualidade do azeite produzido a partir dessas azeitonas também melhorou. Os produtores locais foram incentivados a levar suas azeitonas para prensar dentro de vinte e quatro horas após a colheita, em vez de fazê-lo durante os dois meses seguintes à colheita, como antes.

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), uma agência especializada das Nações Unidas, foi estabelecido como uma instituição financeira internacional em 1977 como um dos principais resultados da Conferência Mundial de Alimentos de 1974.

O FIDA é dedicado à erradicação da pobreza rural nos países em desenvolvimento. Setenta e cinco por cento das pessoas mais pobres do mundo - 1.4 bilhões de mulheres, crianças e homens - vivem em áreas rurais e dependem da agricultura e atividades relacionadas para a sua subsistência.



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