Em Jaén, o colapso da produção de azeite é pior do que o esperado

Novas pesquisas indicam que o rendimento geral na região de Jaén pode cair abaixo da menor tonelagem relatada em um século.

Jaén, Espanha
Por Paolo DeAndreis
13º de dezembro de 2022, 17h UTC
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Jaén, Espanha

Produtores em Jaén, uma das mais importantes áreas produtoras de azeite do mundo, tiveram que lidar com volumes de colheita muito inferiores ao que era previsão. A colheita deste ano pode acabar sendo a menor da história moderna.

Após sua última pesquisa, a associação agrícola COAG Jaén descreveu a situação atual como um "verdadeiro desastre” e definitivamente pior do que qualquer projeção anterior.

Veja também:Mudanças climáticas afetando a produção de azeite da Andaluzia

Segundo o COAG Jaén, a atual campanha pode produzir 140 mil toneladas de azeite. São duas mil toneladas a menos que as 142.849 mil toneladas registradas no Temporada 2012/2013, que havia sido considerada a pior safra em um século.

A associação explicou que as previsões iniciais não podiam ter em conta o que aconteceu em outubro e novembro. "A falta de precipitação nesses dois meses tem sido invulgar e tem limitado muito as projeções de colheita, modificando em baixa os cálculos efetuados”, escreveu a associação.

O COAG Jaén detalhou os números de seus associados. Em áreas como Jimena ou Las Escuelas, a média de 60 a 70 quilos colhidos de cada árvore caiu para 8 a 10 quilos.

"Eles esperavam inicialmente para o ano atual colher 50% menos azeitonas, até 30 a 35 quilos ”, a associação explicou as diferenças marcantes entre as primeiras estimativas e o cenário atual. Os produtores locais, portanto, devem esperar colher apenas uma fração do que foi previsto.

Em outras áreas, como Mancha real, a produção de azeite parece estar caindo de 60 a 80 por cento, com os produtores locais relatando árvores que normalmente atingem cerca de 50 quilos de azeitonas sendo agora colhidas aos 15 anos.

"Na região de La Loma, em Torreperogil, as oliveiras bem irrigadas, que costumam oferecer uma colheita média de seis mil quilos por hectare, agora ficam em mil quilos ”, escreveu o COAG Jaén.

Em outras áreas, como Fuerte del Rey, oliveiras de sequeiro são quase completamente infrutíferos, enquanto os pomares irrigados caíram 30 por cento. Duas cooperativas locais, cuja produtividade média ultrapassa nove milhões de quilos, esperam colher agora dois milhões.

In Mengibar, COAG Jaén também relatou uma queda maior do que o esperado anteriormente, com árvores produzindo 80 quilos em média agora reduzidas para 20.

"O mesmo acontece em Porcuna, onde Mariano de la Rosa aponta que dos 3,800 quilos em média que se recolhem por hectare, mal vão colher 13 por cento, cerca de 500 quilos por hectare”, escreveu a associação.

"Em Alcalá la Real Francisco Cano, que costuma registrar uma colheita média de 4,000 quilos por hectare, bons olivais de sequeiro, este ano espera cerca de 800 quilos por hectare ”, acrescentou COAG Jaén.

o excepcional condições de seca que afetaram a Espanha, incluindo a área de Jaén, desde o inverno passado estão exercendo efeitos duradouros nas árvores, cujos galhos estão muito mais frágeis e secos do que no passado.

Veja também:Estudo revela impactos das mudanças climáticas no setor oleícola espanhol

Um dos especialistas do COAG Jaén, Juan Carlos Hervás, destacou que os agricultores devem se adaptar à nova situação. As operações de colheita podem agora facilmente danificar as árvores, uma vez que "suas raízes estão sofrendo e o tronco está despojado, por isso estão sendo usadas hastes em vez de maquinário”, observou.

A queda significativa na produção de azeite de Jaén exemplifica um cenário já sombrio para Produção de azeite espanhol.

Em sua nota, o COAG Jaén destacou que, mesmo antes da previsão revisada para Jaén, as estimativas oficiais da Andaluzia mostravam uma queda de 49.1% na produção em relação à safra anterior, para 587 mil toneladas de azeite.

E agora, a falta de precipitação neste outono está tendo um efeito maior do que o esperado no rendimento geral da região.



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