Olive Council prevê aumento Olive Oil Proprodução para 2010-11

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De acordo com estimativas do Conselho Oleícola Internacional, olive oil proPrevê-se que a produção em todo o mundo aumente significativamente na próxima campanha sazonal.

O COI prevê que a Espanha, líder mundial, provavelmente fique com cerca de 1.4 milhão de toneladas de azeite na próxima temporada, apesar de advertir que o número final pode se tornar mais alto, dependendo das condições climáticas favoráveis. Este valor foi anunciado pelo diretor executivo do COI, Mohammed Ouhmad Sbitri, na inauguração do 8^th Curso de Degustação de Azeite do especialista, realizado em Jaén, Espanha.

Além dos 1.4 milhão de toneladas de azeite espanhol previstas para serem produzidas, ainda existe uma quantidade significativa de azeite que permanece guardada nos armazéns num esforço para aumentar os preços mundiais através da limitação da oferta. Especialistas da indústria prevêem que esse número seja de cerca de 200,000 toneladas, no mínimo.

Sbitri

O relatório do IOC prevê aumentos semelhantes em olive oil proprodução em outros lugares: a Grécia está prevista para produzir cerca de 336,000 toneladas na próxima campanha, um aumento de 5% em relação à última temporada, 9,000 toneladas para Israel, (aumento de 157%), 60,000 toneladas para a Argélia (aumento de 126%), Irã cerca de 8,000 toneladas, (Aumento de 50%), Albânia deve chegar a 7,000 toneladas, (aumento de 40%), Síria cerca de 193,500 toneladas (aumento de 29%), Turquia 160,000 toneladas (aumento de 9%) e 15,500 toneladas para a Argentina, o que equivale a 9 % salto na produção.

O único país que deverá diminuir a produção é a Tunísia, cujas 120,000 mil toneladas representam uma queda de 20% na produção em relação à safra passada. Com relação a outros produtores internacionais, o Sr. Sbitri reteve previsões, uma vez que essas estimativas seriam menos precisas e ainda estão em avaliação.

Estes níveis recordes de produção são uma preocupação crescente entre os olivicultores internacionais porque, desde janeiro de 2005, como a produção global de azeite continuou a subir, os preços à saída da fazenda em todo o mundo continuaram a diminuir.

O Sr. Sbitri explicou que a demanda global por azeite de oliva tem aumentado constantemente em conjunto com esses aumentos na produção. Ele acredita que ainda existe um equilíbrio relativo entre oferta e demanda mundial, que atribui aos esforços promocionais e de marketing que estão ocorrendo em países com níveis historicamente baixos de consumo de azeite, como Rússia e Índia.

Além disso, o Sr. Sbitri destaca que o consumo americano de azeite de oliva aumentou continuamente na última década, chegando a 260,000 toneladas por ano. Ele prevê que os Estados Unidos apresentem uma tendência de consumo semelhante no futuro, com aumentos de 4,000 a 6,000 toneladas de azeite por ano.