A agricultura italiana caiu em 2020, o setor de azeite foi o mais atingido, constata o relatório

O valor da produção do setor agrícola italiano caiu para € 59.6 bilhões em 2020, uma queda de 3.2% em relação ao ano anterior, mostram novos dados do Instituto Nacional de Estatística da Itália (Istat).

O emprego no setor também diminuiu 2.3%, enquanto o mercado de produtos de valor agregado caiu -%. Istat publicou essas últimas descobertas em seu relatório anual na agricultura na Itália.

No entanto, nem todos os setores agrícolas sofreram perdas de produtividade no ano passado. O valor da produção de frutas, cereais e leite cresceu moderadamente, enquanto produção de azeite caiu 14.5%, mais do que qualquer outro setor.

Os impactos do Pandemia do covid-19 também foram sentidos em questões relacionadas à agricultura, com os serviços de apoio da agricultura caindo 4.1% e a floricultura diminuindo 8.4%.

Apesar destes números, a Itália continua a ser o terceiro maior país europeu em valor da produção agrícola e o maior produtor de produtos agrícolas de valor acrescentado.

Dados os eventos extraordinários de 2020, esses dados não surpreendem observadores e especialistas.

"Quase uma empresa em cinco, 18 por cento, sofreu a redução da demanda devido ao colapso do turismo e as despesas cortadas por bares, restaurantes e pizzarias forçados a fechar por meses ”, Ettore Prandini, presidente da importante associação de agricultores Coldiretti, Disse Olive Oil Times.

Impacto semelhante foi sentido nas casas de fazenda, cuja receita também caiu 60.8% durante a pandemia.

O relatório da Istat mostra que 2020 foi um ano desafiador para o setor italiano de azeite, com redução de volumes e valor, que caiu 22.4%.

A queda atingiu mais as regiões do sul, incluindo Puglia (-31.7 por cento), Campânia (-22.6 por cento) e Calábria (-21.6 por cento). Dados os altos volumes tradicionalmente produzidos nessas regiões, especificamente na Apúlia, os volumes crescentes experimentaram mais ao norte, inclusive em Toscana (+28.6 por cento), Umbria (+14.7 por cento) e Veneto (+19 por cento), não contrabalançou as perdas significativas mais ao sul.

O setor vitivinícola não se saiu muito melhor, segundo o relatório, com queda na produção em todo o país. Algumas das regiões produtoras de vinho mais relevantes, incluindo Toscana, Umbria, Liguria, Sicília e Friuli Venezia-Giulia, experimentaram reduções entre 12 e - por cento.

O colapso da demanda do setor Horeca (hotelaria) também fez baixar os preços do vinho no mercado, principalmente nas regiões do sul. Como um todo, a produção de vinho na Itália em 2020 caiu 3.4 por cento.

Ainda assim, de acordo com Coldiretti, novas oportunidades para todo o setor estão presentes no Plano de Recuperação que a Itália levará adiante nos próximos anos no quadro de recuperação da UE.

O plano inclui um milhão de empregos que Prandini acredita que podem ser gerados com foco na transição ecológica como pólo de desenvolvimento do agronegócio, do setor de azeite de oliva extra virgem e do setor de biocombustíveis.

"Com mais de quatro em cada 10 italianos pedindo intervenção direta do governo para o proteção da biodiversidade... nossa estratégia deve ser focar na biodiversidade e qualidade de nossos produtos”, Disse Prandini.

"Um cenário que [deve] colocar o mercado do azeite virgem extra no centro da cena, dada a primazia mundial da Made in Italy azeites virgens extra de alta qualidade e o maior número de especialidades protegidas reconhecidas na Europa ”, acrescentou.

Com 43 Denominações de Origem Protegidas e quatro Indicadores geográficos protegidos, Prandini argumentou que a Itália é o país produtor de azeitonas com maior biodiversidade do mundo. A Itália cultiva 533 tipos diferentes de azeitonas, "ao contrário das 70 variedades contabilizadas na Espanha, onde a produção em massa é seis vezes maior ”, acrescentou.

Enquanto aguarda a implementação das reformas que virão com o Plano de Recuperação, o ministro italiano da Agricultura, Stefano Patuanelli, impôs novas regras para o azeite e as ajudas públicas ao setor vitivinícola.

Mais especificamente, nas áreas impactadas pela disseminação de Xylella fastidiosa, as novas regras exigem que os agricultores replantem as suas oliveiras nas áreas específicas no prazo máximo de quatro anos após a intervenção de remoção.

Novos regulamentos específicos também estão sendo introduzidos para os agricultores atingidos pela Xylella. Eles pedirão apoio público contínuo durante o tempo necessário para que suas safras voltem à produção. O ministro também recalibrou as regras que regem as atividades de promoção do setor vitivinícola e diferiu os termos de uma série de pagamentos pendentes aos produtores de vinho.

Em nota, a Confederação Italiana da Agricultura (CIA) enfatizou como os dados do Istat mostram a necessidade de novas políticas públicas que coloquem a agricultura em seu centro.

"Graças ao Plano de Recuperação e ao plano estratégico da Indústria 4.0, esperamos medidas que aumentem a competitividade do agronegócio e apoiem a gestão de riscos, dadas as eventos climáticos como geada tardia que se tornaram cíclicos e estruturais. ” disse a CIA.

A confederação também pediu ao governo que impulsione a inovação no setor "através de adoção de soluções blockchain, modernização da infraestrutura, renovação do maquinário, melhor infraestrutura logística e o não mais adiamento da digitalização da burocracia ”.

"A agricultura italiana é o principal recurso para iniciar uma nova temporada de desenvolvimento econômico e de empregos no país ”, disse Prandini. "Para tanto, temos que apoiar todas as empresas nos processos de inovação e adoção de modelos sustentáveis ​​que desburocratizem e simplifiquem os serviços para ajudar na transição para um modelo de economia circular destinado a trazer mais eficiência no uso dos recursos. ”

• Istat
• Ministério Italiano de Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais