O clima incomum, a Xylella fastidiosa e a remoção de árvores antigas para o Oleoduto Transadriático em Puglia, fizeram com que a produção de azeite da Itália atingisse uma baixa de 25 anos.
Depois de uma colheita desastrosa de azeitonas, em que os rendimentos caíram para o mínimo de 25 anos, houve relatos de que a Itália pode ficar sem azeite em meses.
Corremos o risco de perder para sempre a chance de consumir o azeite extra-virgem italiano, que terá efeitos desastrosos na economia, no emprego, na saúde e no campo.- Porta-voz de Coldiretti
"Corremos o risco de perder para sempre a chance de consumir azeite extra-virgem italiano, que terá efeitos desastrosos na economia, no emprego, na saúde e no campo ”, disse o lobby agrícola italiano, Coldiretti, ao The Times.
A produção de azeite da Itália caiu para 185,000 toneladas, de acordo com dados divulgados pelo Instituto de Serviços para o Mercado Agrícola e de Alimentos (ISMEA).
Os consumidores, que sentiram o golpe com o aumento do preço do azeite de azeitona 31 no mês passado, podem ficar em alta em abril até abril e os produtores obrigados a abastecer o azeite da Tunísia.
Veja também:Gasoduto Trans-AdriáticoUma escassez de azeite de oliva poderia interromper a produção de pizza tradicional em Nápoles porque, como disse Enzo Coccia, um mestre pizzaiolo napolitano disse Olive Oil Times, um azeite de oliva extra virgem leve e de alta qualidade é um ingrediente essencial da pizza napolitana desde 1900.
"No La Notizia eu uso apenas azeite virgem extra DOP da Costa de Sorrento ou Salerno Hills, mas também podemos usar um bom azeite virgem extra que vem da Toscana, Sicília ou Liguria ”, disse Coccia.
Condições climáticas incomuns, incluindo fortes chuvas e o início do inverno, contribuíram para a má colheita da Itália, juntamente com uma batalha contínua contra a morte Xylella fastidiosa que devastou muitos de seus olivais.
Os antigos olivais da Apúlia, que produzem cerca de 50 por cento da produção total de azeite da Itália, viram caem cerca de 65% esta estação. Os agricultores da região receberam o golpe adicional de observar enquanto as antigas oliveiras da 10,000 foram arrancadas para dar lugar à polêmica Oleoduto Adriático Trans (TAP). Apelações e protestos não conseguiram interromper o projeto, mas atrasaram o trabalho até o 2017.
"É dramático aqui agora, nosso azeite tem uma qualidade maravilhosa há dois anos, mas alguém quer destruí-lo ”, disse a moradora local e forte apoiante do movimento NOTAP, Sabina Giese. Olive Oil Times.
"Em nossa região, existem muitas razões pelas quais o azeite e as oliveiras precisam de proteção ”, acrescentou. "TAP arranca mais de 10,000 oliveiras entre Melendugno e Mesagne. ”
Giese também alegou que, onde a TAP está atualmente perfurando, o solo foi envenenado por arsênico e cromo hexavalente. Olive Oil Times não conseguiu verificar independentemente esta reivindicação.
Um porta-voz da TAP disse anteriormente Olive Oil Times que as árvores arrancadas deveriam ser temporariamente cuidadas em viveiros e as árvores infectadas com Xylella seriam destruídas em vez de realocadas. A TAP declarou ainda que está empenhada em "evitando, minimizando e mitigando quaisquer efeitos negativos sobre o meio ambiente. ”
Giese culpa o governo e acredita que a abordagem pesada, que forçou os olivicultores da Puglia a usar pesticidas fortes e derrubar árvores infectadas ou enfrentar multas pesadas, foi uma estratégia para substituir variedades locais de oliveiras por produtores de azeite superintensivos que requerem grandes quantidades de água bem como nutrição e tratamentos caros para prosperar.
"Xylella também está danificando nossas árvores ”, disse Giese. "Haveria uma maneira natural de curar as árvores, mas o governo está impondo o uso de pesticidas muito fortes para matar a bactéria com enormes consequências para o meio ambiente e para controlar quais árvores devem ser plantadas após a extinção de nossas oliveiras naturais locais. ”
No início deste ano, a Assitol, a associação de produtores italianos de azeite, destacou as lutas trazidas pela abordagem tradicional da Itália à produção de azeite, com seus altos custos e a falta de expansão e atendimento às demandas.
Mais artigos sobre: Itália, produção, Oleoduto Adriático Trans (TAP)
Setembro 6, 2023
A Arte da Permacultura na Itália Central
O conselho de um vizinho amigo inspirou os fundadores da empresa italiana Carma a escolher um caminho sustentável para o sucesso.
Fevereiro 29, 2024
Autoridades identificam cepa de Xylella que infecta vinhas e amêndoas na Apúlia
A nova variante foi detectada em uma região já bastante afetada pela Xylella fastidiosa pauca.
Pode. 18, 2023
Triunfo dos produtores do norte da Itália enraizados em profundo vínculo com a terra
Agricultores de cinco regiões do norte da Itália superaram a seca para alcançar mais um ano de produção de azeite virgem extra de alta qualidade.
Jun. 19, 2023
Pandolea celebra seu 20º aniversário em Roma
A organização sem fins lucrativos focada na saúde e sustentabilidade da mulher comemorou o aniversário com uma cerimônia de premiação e lançou um novo projeto.
Setembro 6, 2023
A evolução da luta na Europa contra a Xylella Fastidiosa
A detecção precoce em toda a União Europeia continua na vanguarda da luta contra a bactéria, uma vez que as autoridades estão esperançosas em relação a novas investigações, métodos e ferramentas.
Novembro 21, 2023
As forças agronômicas e macroeconômicas por trás dos preços do azeite na Itália
Apesar de uma recuperação prevista da produção em Itália, os preços provavelmente permanecerão elevados. Os agricultores precisarão se adaptar a uma nova realidade.
Fevereiro 26, 2024
Nova lei na Itália estabelece o papel dos agricultores na proteção do meio ambiente
Juntamente com a protecção das paisagens naturais de Itália e a promoção do cultivo de culturas tradicionais, a lei procura conter o êxodo rural com incentivos económicos.
Agosto 7, 2023
A produção de azeite retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica
Ministros e organizações agrícolas provaram azeite virgem extra local e azeitonas de mesa enquanto promoviam uma nomeação da UNESCO para cozinha italiana.