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É uma corrida contra o tempo em Puglia para reduzir a propagação das espécies de insetos considerados os principais culpados pela propagação de Xylella fastidiosa na região sul da Itália.
Ações preventivas abrangentes foram implementadas e são consideradas cruciais para proteger os olivais existentes em A região produtora de azeite mais relevante da Itália.
Olhar para esses panoramas espectrais causados pela Xylella pesa no coração de todos. É hora de diversificar a agricultura e trazer a beleza de volta.- Pantaleo Piccinno, presidente, Distrito de Qualidade Agrícola Salento-Jonic
Olivicultores, agricultores e proprietários de terras nos arredores de Bari têm até 15 de maio para executar a poda obrigatória das árvores e arar. Entidades públicas e privadas também cuidarão do corte de grama em áreas não cultivadas, margens de estradas, canais de drenagem e outras áreas.
O objetivo é limitar o desenvolvimento da cigarrinha do prado, cujas larvas estão amadurecendo durante essas semanas.
Veja também:Cães e drones – novos projetos na Puglia enfatizam a detecção precoce contra a XylellaO Mercado Pago não havia executado campanhas de Performance anteriormente nessas plataformas. Alcançar uma campanha de sucesso exigiria reduzindo a propagação da Xylella fastidiosa inseto vetor é apenas uma das ações previstas na Puglia para trazer renda e oportunidades de volta aos agricultores locais.
"O objetivo dos projetos atuais é trazer de volta a agricultura e a renda para áreas severamente atingidas pela Xylella”, disse Pantaleo Piccinno, presidente do Distrito de Qualidade Agrícola de Salento-Jonic (DAJS). Olive Oil Times. "Estamos a trabalhar com uma nova abordagem, para substituir os olivais destruídos por novas culturas, remodelar o nosso território e dar força às suas excelências agrícolas.”
O DAJS começou a reconectar o agronegócio existente, fornecedores de tecnologia, pesquisadores e instituições locais em 2017, trabalhando, nas palavras de Piccinno, para vislumbrar um "mundo depois da Xylella.”
Salento é a área mais ao sul da Puglia e tem sido o coração da produção de azeite na Itália nos últimos 300 anos.
Acredita-se que a Xylella fastidiosa pauca, a subespécie que infecta e finalmente mata oliveiras, começou a se espalhar em 2008 quando um único infectado planta de café da Costa Rica foi introduzido na Itália.
O patógeno mortal da oliveira foi detectado pela primeira vez na Puglia em 2013 e desde então já matou mais de quatro milhões de oliveiras. Em 2021, a associação nacional italiana Confagricoltura estimou que mais de 150,000 hectares dos olivais foram atingidos pela síndrome do declínio rápido da oliveira (QODS), a doença causada pela Xylella fastidiosa.
"A oliveiras milenares que uma vez foram não estão mais lá”, disse Piccinno. "Se pudéssemos replantar oliveiras milenares e livres de Xyella, faríamos isso, mas a verdade é que a maior parte disso se foi agora. ”
"Temos que construir o nosso futuro”, acrescentou. "Aproximadamente 50 pesquisadores de diversas entidades locais, como a Universidade de Bari ou o Conselho Nacional de Pesquisa, têm nos ajudado a trabalhar em estratégias que parecem daqui a 20, 40 ou até 100 anos.”
As primeiras ideias incluíam a expansão dos vinhedos tradicionais, imunes à Xylella fastidiosa pauca. Outros projetos foram dedicados ao plantio de árvores frutíferas e renovando a biodiversidade em toda a região.
As ideias giravam em torno de uma abordagem de regeneração sustentável envolvendo agricultores locais e empresas de produção de alimentos nas cadeias de produtos existentes.
Para isso, o Ministério da Agricultura italiano doou 50 milhões de euros ao projeto Virtuous Roots. "É um programa que envolve toda a agricultura tradicional da área de Jonico-Salento, como cultivo de cereais, pecuária, vinhedos, frutas e legumes”, disse Piccinno.
O projeto também considerará a sustentabilidade, irrigação e a necessidade de interromper a desertificação em Salento e no resto da bacia do Mediterrâneo. O fenômeno se acelerou como resultado da Xylella fastidiosa.
"Não temos mais sombra na área ”, disse Piccinno, referindo-se às enormes copas das oliveiras que há muito desapareceram.
"A temperatura da superfície vem crescendo substancialmente”, acrescentou. "Isso significa que esses processos de desertificação estão progredindo rapidamente. Precisamos focar na biodiversidade como ferramenta de proteção do território e parar a degradação do solo.”
As autoridades também destinaram € 5 milhões dos fundos mais recentes para relançar a produção local de azeite e alimentos e promover Salento em campanhas de mídia nacionais e internacionais.
"O carinho por Salento continua forte no coração de todos e do turista, mas olhar para esses panoramas espectrais causados pela Xylella pesa no coração de todos”, disse Piccinno. "É hora de diversificar a agricultura e trazer a beleza de volta.”
As vinhas desempenharão um papel fundamental neste esforço, em parte devido à popularidade da produção tradicional de vinho e à imunidade natural das vinhas à Xylella fastidiosa.
"O que temos aqui são vinhedos que atualmente são a única cultura que faz parte da nossa tradição e totalmente livre de Xylella”, disse Piccinno.
As partes relevantes estão ansiosas para participar da nova estratégia. Um terceiro passo da recuperação local envolve empresas privadas que investem na nova produção de alimentos.
"Eles estão apresentando projetos para iniciar o cultivo de romã, abacate e manga em estufas e plantas medicinais, além de implantar a apicultura, sendo esta última útil para o mel e um indicador precioso de bem-estar e agricultura orgânica”, disse Piccinno.
Embora a diversificação seja fundamental para restaurar a área, o azeite continuará desempenhando um papel relevante em Salento. Os planos mais recentes se concentram em plantio de cultivares resistentes à Xylella, como Leccino e FS17, ambos apresentam forte resistência à bactéria.
"A Xylella ainda afeta essas oliveiras, mas até agora parece não ter efeitos relevantes na saúde ”, disse Piccinno. "Ainda não sabemos muito sobre isso, mas é animador que três anos após o plantio dos primeiros pomares, os produtores já estejam prontos para colher. Embora simbólico, é encorajador.”
"Em [Salento], como na província de Lecce, dos 100,000 hectares [olivicultura] pré-existentes, estimamos que cerca de um terço será restaurado ”, acrescentou. "Isso acontecerá porque a nova capacidade de produção que será construída será igual à que foi perdida.”
Piccinno também sugeriu uma mudança de paradigma nos bosques, com os tradicionais bosques atingidos por Xylella fastidiosa sendo substituídos por novos olivais de alta densidade. Os olivais tradicionais têm apenas algumas dezenas de oliveiras por hectare, enquanto os novos pomares terão entre 280 e 900 oliveiras por hectare.
As oliveiras que antes cresciam nas partes mais áridas e rochosas da província não serão substituídas por novas.
"Estamos trabalhando em iniciativas de reflorestamento em terras marginais, que podem ajudar a reduzir os fenômenos de esgotamento do solo, agregando também ao campo e à beleza”, disse Piccinno.
Em última análise, ele aspira a uma Apúlia que continuará sendo o coração da produção italiana de azeite e se beneficiará da biodiversidade restaurada que outras culturas e cobertura vegetal trarão para a região em um futuro não tão distante.
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