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Olivicultores marroquinos esperam colheita e exportações recordes

A temporada de azeitonas no Marrocos começou forte, com condições climáticas favoráveis ​​e investimentos que devem levar a uma produção recorde e preços mais baixos.
Campos de oliveiras perto de Fez, Marrocos
Por Paolo DeAndreis
29 de setembro de 2025 15:02 UTC
Resumo Resumo

Prevê-se que padrões climáticos favoráveis ​​levem a uma produção recorde de azeitonas no Marrocos, com estimativas sugerindo uma colheita potencial de dois milhões de toneladas de azeitonas e 200,000 toneladas de azeite. O excedente de azeite pode levar ao aumento das exportações para mercados estrangeiros, particularmente os Estados Unidos, onde o azeite marroquino enfrenta tarifas mais baixas em comparação com os produtos europeus e tunisianos.

Padrões climáticos favoráveis ​​durante os períodos mais significativos da temporada da azeitona estão trazendo novas esperanças aos produtores de azeitonas marroquinos.

As estimativas atuais para a nova colheita de azeitonas e para a campanha de produção de azeite são mais do que otimistas. Especialistas, instituições e associações locais veem potencial para uma produção recorde de azeitonas no país.
"Marrocos está pronto para recuperar rapidamente, e até mesmo superar, os seus níveis recorde de produção de azeite”, Ghizlane Tazi, gerente geral do multipremiado mercado marroquino. produtor de azeite Noor Fès, Disse Olive Oil Times.

"Esse impulso é impulsionado pela expansão das plantações, pelos investimentos recentes em instalações de moagem de última geração, pela crescente demanda dos mercados internacionais e pelas condições climáticas favoráveis ​​de 2025”, acrescentou ela.

A Federação Marroquina de Produção de Oliveiras estimou um potencial de dois milhões de toneladas de azeitonas a serem colhidas na campanha 2025/2026, em comparação com as 950,000 toneladas colhidas na temporada anterior.

Considerando as chuvas de março e abril, acredita-se que essa colheita possa render até 200,000 toneladas de azeite.

De acordo com dados divulgados pelo Conselho Oleícola Internacional (COI), a colheita do Marrocos atingiu um recorde de 190,000 toneladas de azeite em 2021/2022.

Volumes médios quase metade nos anos seguintes, principalmente devido às persistentes condições de seca no país.

O primeiro-ministro de Marrocos, Aziz Akhannouch anunciou que a temporada abundante deve facilitar a disponibilidade de azeite de oliva principalmente no mercado local.

O impacto de um rendimento ótimo esperado e o aumento da disponibilidade de azeite proveniente de mercados estrangeiros é já abastecendo uma queda considerável na preços dos produtos locais.

De acordo com a Moroccan Interprofessional, os preços em algumas áreas já estão caindo pela metade em relação aos preços recordes de 120 dirhams por litro (€ 11.31), com expectativas de uma queda ainda maior.

Um revendedor local de azeite de oliva, Mohammed Chouibat, disse ao jornal local Hespress que boas colheitas de azeitonas são esperadas em todas as regiões do país, com estimativas prevendo que os preços cairão para 40 dirhams por litro.

"Há uma diferença muito significativa entre a última temporada e a campanha que está abrindo agora”, dito Rachid Benali, presidente da Federação Marroquina de Produção de Oliveiras.

Segundo Benali, entre as razões para o aumento dos rendimentos esperados estão os impactos da Marrocos Verde plano nacional, que coloca o desenvolvimento da olivicultura moderna e irrigada no centro da estratégia agrícola nacional.

Em relação aos preços do azeite de oliva que os consumidores marroquinos enfrentarão, Benali expressou otimismo, embora com alguma cautela.

"O preço de um litro de azeite de oliva não excederá 52 dirhams”, observou Benali, alertando que os padrões climáticos desempenharão um papel crucial nas próximas semanas e durante a colheita.

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Benali reconheceu como as restrições de irrigação devido à escassa disponibilidade de água afetaram algumas áreas agrícolas, mas destacou a resiliência demonstrada pelos olivais modernos plantados nos últimos anos.

Hamid Sabry, presidente da associação marroquina de produtores de azeite, afirmou que as modernas explorações olivícolas deverão produzir até 40 toneladas de azeitonas por hectare, um volume que ele considerou "histórico."

Especialistas locais observaram que esses volumes de azeitonas colocarão pressão sobre os lagares de azeite, que ainda não estão preparados para administrar tais produções.

Os lagares que já se beneficiaram dos esforços nacionais em andamento para aumentar a produção de azeitonas e adotar novas tecnologias e máquinas estarão em melhor posição.

Caso os rendimentos esperados se confirmem, os produtores marroquinos podem acabar com um excedente substancial de produto, excedendo em muito as necessidades do mercado interno, já que o consumo interno é estimado em aproximadamente 140,000 toneladas de azeite de oliva anualmente.

É por isso que várias empresas locais estão explorando novas vias de comércio em mercados estrangeiros, principalmente nos Estados Unidos. As tarifas dos EUA são consideradas favoráveis ​​às exportações do país.

Banco Mundial dados, mostram que, de 2020 a 2024, as importações americanas de azeite virgem marroquino oscilaram entre 1,500 toneladas em 2023 e cerca de 4,500 mil toneladas em 2020, com cerca de 3,800 mil toneladas em 2024.

As tarifas comerciais impostas pelo governo Trump às importações de azeite de oliva da Europa (15%) são maiores do que aquelas às quais o azeite marroquino estará sujeito (10%).

Além disso, um grande produtor de azeite de oliva da região, a Tunísia, estará sujeito a tarifas entre 20 e 28 por cento, um cenário que pode favorecer os exportadores marroquinos que visam o mercado norte-americano.

Segundo os exportadores, uma maior qualidade do produto nacional também será de interesse dos produtores de azeitonas da UE, que estão entre os maiores produtores e também entre os importadores mais significativos.

As exportações de produtores marroquinos de azeite de oliva de alta qualidade também serão impactadas favoravelmente.

""A Noor Fès está entrando na nova temporada com confiança. Antecipando volumes promissores", comentou Tazi.

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