Novas regras governam alimentos orgânicos nos EUA

Uma grande atualização das regras do USDA se aplica a produtos orgânicos domésticos e importações de alimentos orgânicos.
Vinhedos da Califórnia
Por Paolo DeAndreis
30 de janeiro de 2023 15:23 UTC

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou recentemente uma atualização significativa dos regulamentos do setor orgânico.

A nova regra, Strengthening Organic Enforcement (SOE), se aplicará a produção de alimentos orgânicos e orgânico importação de alimentos. Entrará em vigor em 20 de marçoth e exigir que todas as empresas afetadas cumpram dentro de um ano.

As novas disposições terão impacto Certificado orgânico empresas ou aquelas que produzem, comercializam ou vendem alimentos orgânicos. As regras também afetarão agentes e inspetores credenciados pelo USDA.

De acordo com o USDA, "A SOE protege a integridade orgânica e reforça a confiança do produtor e do consumidor no selo orgânico do USDA, apoiando fortes sistemas de controle orgânico, melhorando a rastreabilidade da fazenda ao mercado, aumentando supervisão de importação autoridade, e fornecendo aplicação robusta do regulamentos orgânicos. "

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Considerada a atualização mais relevante para o setor desde a Lei de Produção de Alimentos Orgânicos em 1990, a nova regulamentação exigirá que as empresas de alimentos orgânicos reúnam uma certificação orgânica padrão para cada ator envolvido no cadeia produtiva.

As empresas também terão que fornecer dados adicionais associados às suas operações orgânicas certificadas com mais frequência do que no passado. A SOE exige inspeções locais mais rigorosas de operações certificadas, incluindo auditorias completas de balanço de massa e verificações de rastreabilidade.

Os agentes do USDA devem conduzir sem aviso prévio inspeções em pelo menos cinco por cento das operações que certificam. Novos treinamentos e qualificações serão aplicados a inspetores orgânicos e pessoal licenciador.

De acordo com o USDA, a SOE permitirá uma manutenção de registros mais robusta, práticas de rastreabilidade e prevenção de fraude procedimentos.

Além disso, a SOE exigirá a avaliação dos programas orgânicos de governos estrangeiros para garantir que as importações de alimentos orgânicos cumpram os acordos e acordos comerciais dos EUA.

Certificados de importação agora serão exigidos para todos importações orgânicas. "Essa mudança expande o uso de Certificados de Importação do Programa Nacional de Orgânicos (NOP) para todos os produtos orgânicos importados para os Estados Unidos, melhorando a supervisão e rastreabilidade dos produtos orgânicos importados”, afirmou o USDA ao apresentar as novas regras.

Os últimos dados do USDA mostram que em 2018, azeite biológico representou aproximadamente um décimo de todas as importações de azeite dos EUA. Segundo dados do International Olive Council, os EUA importaram quase 400 mil toneladas de azeite na última temporada.

Em dezembro passado, o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS) do USDA divulgou sua Pesquisa Orgânica de 2021, que mostra um crescimento de 13% em vendas de produtos orgânicos nos Estados Unidos entre 2019 e 2021, com um aumento de 5% no número de fazendas orgânicas domésticas.



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