Dois dos três azeites de oliva da Califórnia falham em novos padrões nacionais, afirma relatório

Notícias recentes

Cinco anos depois da Califórnia olive oil produtores patrocinou um estudo que descobriu que a maioria dos azeites importados testados não atendiam aos padrões internacionais, um grupo que representa os importadores emitiu dois relatórios próprios.

Desta vez, testes aleatórios constataram que a porcentagem de azeite de azeitona da 67 rotulada como virgem extra da - ficou aquém do esperado. novos padrões de qualidade desenvolvido pela Comissão de Azeite da Califórnia (OOCC) e recentemente adotado pelo Departamento de Alimentos e Agricultura da Califórnia.

A North American Olive Oil Association (NAOOA), um grupo comercial que representa engarrafadores e distribuidores de azeite importado, encomendou os relatórios para levantar questões sobre os novos padrões da Califórnia, que dizem ter sido desenvolvidos às pressas para evitar oposição potencial e desafios legais.

O primeiro relatório, The Olive Oil Commission of California's 2014 Grade and Labeling Standards: Analysis & Implications, preparado por um ex-negociador agrícola chefe dos EUA, Islam A. Siddiqui, criticou as novas regras da Califórnia como sendo concebidas para obter uma vantagem competitiva, dizendo: "Espera-se que os produtores / manipuladores de grande escala (Califórnia), que estiveram por trás desse esforço, diferenciem seus produtos de outros azeites, especialmente os importados de outros países. ”

Observando que aproximadamente 600 dos 700 olive oil proos produtores da Califórnia produzem menos de 5,000 galões e, portanto, estão isentos das novas regras, argumentou o relatório. "É irônico que o padrão OOCC regule apenas uma parte do olive oil proproduzido na Califórnia e isento de importação olive oil proproduzidos em outros estados e países. Isso levanta sérias questões sobre a real intenção por trás da legislação de habilitação OOCC e a pressa para implementá-la em tempo recorde. ”

Para ilustrar suas objeções aos padrões do OOCC, sua eficácia e as motivações por trás deles, um relatório separado o NAOOA divulgado hoje apresentou os resultados de testes aleatórios do azeite extra-virgem 18 California comprado nas prateleiras das lojas. O estudo constatou que dois terços das amostras falharam em pelo menos uma medida química das novas regras do OOCC.

"As pedras angulares dos novos padrões OOCC para frescor e pureza, a Testes de PPP e DAGs, parece ter criado um obstáculo significativo para os produtores da Califórnia encontrarem amostras prontas para uso, respondendo por 44% da taxa de falha de 67% do OOCC ”, afirmou o relatório.

Em um comunicado, o vice-presidente executivo da NAOOA Eryn Balch disse: "Os resultados levantam questões significativas sobre a validade dos padrões OOCC e confirmam que os novos testes incorporados nos padrões não são confiáveis. ”

Em julho, a 2010 University of California, em Davis Olive Center, lançou um estudo marco que constatou que a 69 por cento dos azeites importados comprados em vários supermercados da Califórnia não cumpriram os padrões do Conselho Internacional para Oliveiras.

O relatório Davis foi citado desde então, frequentemente imprecisa, para representar uma fraude desenfreada no setor de azeite e como parte de uma campanha em andamento de produtores americanos para acabar com o domínio de longa data do mercado de marcas importadas.

Em contraste com o relatório da 2010 UC Davis, o relatório divulgado hoje não mencionou os nomes das marcas das amostras testadas.

• NAOOA: Teste aleatório de azeites de oliva extra virgens da Califórnia comprados em loja: 67% falham nos padrões da New Olive Oil Commission of California (OOCC)


• NAOOA: The Olive Oil Commission of California's 2014 Grade and Labeling Standards: Analysis & Implications