Na Espanha, as vendas de azeite aumentam com margens ao longo da cadeia produtiva

Apesar de desafios no horizonte, as vendas de azeite em Espanha continuam robustas, com margens crescentes para toda a cadeia produtiva.

De acordo com os dados divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação, os lagares de azeite venderam 95,400 toneladas de azeite no período, com os números globais da campanha subindo de 1,343,015 milhões de toneladas em julho para 1,438,415 milhões de toneladas em agosto.

A Agência de Informação e Controle de Alimentos (AICA) informou que as vendas totais de azeite em agosto no país atingiram 116,000 toneladas, um aumento de 28% em relação ao mesmo período do ano passado.

Cristóbal Cano, secretário-geral da União dos Pequenos Agricultores (UPA) Andaluzia, disse à Agroinformación que os números de vendas "nos deixa otimistas, pois podemos esperar encerrar a campanha com pelo menos 1.6 milhão de toneladas vendidas.”

Os agricultores estimam que terão um ano recorde em termos de vendas. "Sem dúvida, estamos passando pela melhor campanha de marketing já gerada no setor oleícola quanto aos volumes econômicos, o que também se deve a preços razoáveis ​​que não param de subir ”, disse Cano

"O Ministério da Agricultura projeta preços na fonte 15% mais altos do que os informados há um ano”, acrescentou.

De acordo com o Sistema de Informação dos Mercados de Azeite (SIMO), os estoques de azeite ultrapassaram as 580,000 toneladas no final de agosto, a grande maioria pertencente a moleiros e engarrafadores.

"Se setembro continuar no mesmo caminho em termos de números, com esses dados, podemos esperar terminar com 400,000 toneladas [em armazenamento]”, disse Luis Carlos Valero, porta-voz da Associação de Jovens Agricultores e Pecuaristas de Jaén. "Estaremos muito atentos aos dados do próximo mês.”

Especialistas observaram que o aumento dos preços está beneficiando toda a cadeia produtiva, incluindo os produtores tradicionais. De acordo com Poolred, os preços estão subindo rapidamente. Por exemplo, azeite virgem extra os preços subiram de € 3.82 por litro relatado em 15 de agosto para € 3.99 em 15 de setembro.

Ainda a seca extrema na Espanha deverá trazer uma colheita quase recorde nesta temporada, com algumas estimativas de que a produção cair abaixo de 1 milhão de toneladas pela primeira vez em quase uma década.

"A seca estrutural que estamos enfrentando nos faz temer pelo futuro”, disse Cano ao Extra Jaén. "Se setembro confirmar isso tendência de redução das chuvas, teremos uma temporada ruim, pois muitas áreas de Andaluzia já estão sem azeitonas, e naquelas áreas onde funciona a irrigação, o fruto não segue o desenvolvimento desejável.”

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