`Governo paquistanês lança programa de desenvolvimento agrícola - Olive Oil Times

Governo paquistanês lança programa de desenvolvimento agrícola

Por Paolo DeAndreis
27 de junho de 2022 15:57 ​​UTC

O governo do Paquistão anunciou um novo plano de ação nacional para melhorar os rendimentos modernizando seu setor agrícola.

Novas tecnologias nos campos, instalações de processamento e aquicultura serão implantadas para fortalecer as cadeias produtivas relacionadas.

Há uma necessidade de abordar as comunidades que são mais afetadas devido às mudanças climáticas... A escassez de água está na má governança da água no Paquistão.- Imran Khalid, diretor de governança e política, World Wildlife Fund Paquistão

A mecanização dos processos de colheita e pós-colheita também será prevista pelo plano, que incluirá recursos para recursos de germoplasma e ciência pesqueira e promoverá o comércio e a cooperação na agricultura.

De acordo com a agência noticiosa local APP, o plano inclui a criação de zonas livres de febre aftosa, uma intervenção para melhorar a saúde do gado.

Veja também:Agricultores de azeitonas no Paquistão buscam assistência governamental para escalar a produção

O documento oficial citado pelas fontes locais deixa a desejar em detalhar o valor dos recursos destinados às ações específicas do plano.

Em vez disso, afirma que os resultados esperados para o setor agrícola no próximo ano fiscal devem atingir quase 4% de crescimento em relação ao ano anterior.

No entanto, esses resultados dependem de uma recuperação total da produção de algodão e trigo e da disponibilidade de produtos agroquímicos e sementes. A escassez de água também é citada como uma potencial desvantagem para os rendimentos.

Entre os objetivos do plano está a redução das dispendiosas importações de alimentos. De acordo com Notícias ProPaquistanesas, espera-se que o país importe € 8.7 bilhões em produtos alimentícios até o final do atual ano fiscal. Atualmente, suas reservas cambiais caíram para € 9.3 bilhões. No ano passado, o Paquistão registrou importações de alimentos de € 8 bilhões.

Uma das maiores preocupações com a capacidade de produção de alimentos do país vem da eventos climáticos extremos.

O Paquistão vem sofrendo uma seca prolongada, agravada por uma onda de calor recorde, que trouxe muitas áreas do país acima de 50 ºC.

Dezenas de pessoas morreram de calor excessivo, e grandes incêndios florestais estão varrendo grandes áreas.

O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) advertido que tais eventos estão provocando escassez de alimentos e energia, o que pode impactar o Paquistão e a Índia, afetando mais de um bilhão de pessoas.

"O calor extremo tem grandes repercussões para o setor agrícola”, disse Sumalee Khosla, especialista em finanças para adaptação às mudanças climáticas do PNUMA. "O estresse térmico relacionado ao clima aumentará a seca e exacerbará a escassez de água para irrigação”.

"Isso afeta as comunidades agrícolas e potencialmente cria mais problemas de segurança alimentar nos países afetados”, acrescentou.

Em um workshop realizado em Islamabad, autoridades paquistanesas e representantes religiosos concordaram com a urgência de agir contra a escassez de água.

O objetivo do workshop foi identificar áreas de cooperação entre diferentes atores sociais, institucionais e econômicos para reduzir o desperdício de água e melhorar a infraestrutura. Uma das questões mais significativas é a disponibilidade de água potável.

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De acordo com Imran Khalid, diretor de governança e política da filial local do World Wildlife Fund, "apenas um por cento das águas residuais é tratada no Paquistão”.

"É necessário abordar as comunidades mais afetadas devido à das Alterações Climáticas", Acrescentou. "Temos que aprender com as comunidades que enfrentam problemas em tempo real. Temos que confiar nas práticas indígenas nas áreas rurais. A escassez de água está na má governança da água no Paquistão.”

Nesse cenário complexo, o atual governo continua a expansão da olivicultura projetos da administração anterior. Eles se encaixam em um esforço mais amplo para aumentar a produção de azeite comestível para reduzir as importações.

De acordo com um pesquisador de azeitonas do Instituto de Pesquisa Agrícola Barani (BARI), nos últimos 20 anos, várias administrações federais e locais apoiaram os projetos de expansão da azeitona, que se expandiram para aproximadamente 12,000 hectares.

Muhammad Ramazan Anser disse que muitos outros esforços estão em andamento, pois as entidades locais identificaram ainda mais áreas para futura expansão dos olivais.

O pesquisador também destacou a importância dos novos acordos entre agricultores, poder público e empresas privadas, abrindo caminho para novos recursos de processamento e agregando valor ao setor por meio da construção de marcas e comercialização.

Tais atividades, disse ele, também devem facilitar a atração de jovens gerações para o agronegócio.

Segundo Anser, alguns dos projetos de expansão estão desenvolvendo irrigação por gotejamento. Um dos objetivos é começar a produzir azeite de cinco milhões de oliveiras selvagens no Baluchistão, Khyber Pakhtunkhwa, Punjab, Sindh e Azad Kasmir.

As autoridades paquistanesas estão actualmente trabalhando com o Conselho Oleícola Internacional para apoiar e promover a expansão dos projetos de olivicultura.


Conheça o básico

O que saber sobre o azeite, desde o Olive Oil Times Education Lab.

  • Azeite extra virgem (EVOO) significa que o azeite é simplesmente suco extraído de azeitonas, sem qualquer processamento industrial ou aditivos. Deve ser amargo, frutado e pungente - e livre de defeitos.

  • Existem centenas de variedades de azeitona usados ​​para fazer azeites com perfis sensoriais únicos, assim como muitas variedades de uvas são usadas em vinhos. Um EVOO pode ser feito com apenas uma variedade (monovarietal) ou várias (blend).

  • O azeite extra-virgem contém saudável compostos fenólicos. Substituir apenas duas colheres de sopa de EVOO por dia no lugar de gorduras menos saudáveis ​​demonstrou melhorar a saúde.

  • Produtor azeite virgem extra de alta qualidade é uma tarefa excepcionalmente difícil e dispendiosa. A colheita de azeitonas mais cedo retém mais nutrientes e prolonga a vida útil, mas o rendimento é muito menor do que o de azeitonas totalmente maduras que perderam muitos de seus compostos saudáveis.



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