Em meio a uma fartura colher seaeles são, prevendo-se que a produção total de azeite ultrapasse as 300 mil toneladas, continuam a surgir problemas para os produtores Grécia.

o artificialmente tempo quente predominante em grande parte do país, com temperaturas diurnas que giram em torno de 20°C, pode comprometer a qualidade dos alimentos frescos produzidos em algumas regiões Azeite extra virgem grego.

"A colheita foi atrasada devido às condições climáticas e à falta de trabalhadores”, disse Yiorgos Kokkinos, produtor da Messênia, no sul do Peloponeso.

"No entanto, o clima ainda não esfriou e a alta umidade existente ajuda o gloeosporium e o mosca de fruta prosperar”, acrescentou Kokkinos. "Tudo isto tem impacto na qualidade dos azeites, com os níveis de acidez a oscilarem entre 0.8 e 1 nos últimos dias. eu vejo isso azeites de alta qualidade estão reduzindo, algo que acabará por trazer um aumento nos preços.”

Produtores de todo o país estão acostumados com o clima mais frio nesta época do ano. Isso teria favorecido o colheita de azeitona mantendo os níveis de umidade baixos e evitando o surgimento de pragas da oliveira.

On Creta, onde a colheita está na metade, as temperaturas acima do normal também espalharam ansiedade entre produtores de azeite.

"O fato de estar calor e não chover é ruim”, disse Vagelis Protogerakis, chefe da associação de produtores de Heraklion. "A mosca da fruta está presente e causa alguns danos. Espero que o tempo mude para que não tenhamos mais problemas.”

Os meteorologistas esperam que o tempo mais frio comece em todo o país até meados de janeiro. Por enquanto, dias mais quentes — com temperaturas subindo alguns graus — são esperados em sul da Grécia e muitas das ilhas, incluindo Creta, no início de 2023.

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