As vendas de azeite em Mendoza dobraram este ano, principalmente para o Brasil, Canadá, Chile, Estados Unidos, México e Espanha.
As exportações de azeite quadruplicaram nos últimos cinco anos na província argentina de Mendoza, segundo estatísticas do governo.
O aumento das exportações em 2017 foi, em parte, devido à baixa colheita em 2016 na Espanha de frutas destinadas à produção de azeite.- José Luis Simone, Olivicola Simone
Os produtores da província ocidental exportaram quase 10,000 toneladas de azeite a granel e embalados individualmente no ano passado, acima das quase 5,000 toneladas no 2016.
Os principais destinos do azeite foram Brasil, Canadá, Chile, Estados Unidos, México e Espanha. Os produtores de azeite da região atribuem o aumento das exportações a anos difíceis para os produtores da União Europeia e ao aumento da procura de azeite no Brasil e nos Estados Unidos.
"O aumento das exportações em 2017 foi, em parte, devido à baixa colheita em 2016 na Espanha de frutas destinadas à produção de azeite ”, disse José Luis Simone, chefe da Olivicola Simone.
Olivicola Simone é uma produtora de petrazeite com sede em Mendoza. Simone disse que o aumento da demanda por azeite de oliva em lata e o apetite crescente por azeite de oliva extra virgem na Califórnia também contribuíram para o aumento das exportações.
"Aqui na Argentina, exportamos bastante petrazeite enlatado para o Brasil ... Eles são grandes consumidores de enlatados e [vendemos mais petrazeite] do que o habitual no ano passado ”, afirmou. "Além disso, uma empresa na Califórnia também importou muito de nós. ”
De acordo com o ProMendoza, uma organização que promove as exportações de pequenas e médias empresas, as vendas de azeite aumentaram mais de 100 por cento, de 2016 para 2017.
Ana Stoddart, analista de inteligência de negócios da ProMendoza, disse que as exportações de azeite para a Espanha e os Estados Unidos se recuperaram drasticamente em relação ao ano passado e representaram a maior parte do aumento das exportações da região.
"As exportações nacionais de azeite [para Espanha e EUA] cresceram a taxas acima de 100% ”, afirmou ela.
O petrazeite exportado também aumentou em qualidade. As exportações do ano passado valeram aproximadamente US $ 3,900 por tonelada, em comparação com os US $ 3,400 por tonelada na 2016.
"Em termos de qualidade, Mendoza produziu azeite que se enquadra bem nos regulamentos do Conselho Oleícola Internacional ”, disse Simone. "Nossos altos padrões de qualidade do azeite são especialmente apreciados pelo mercado norte-americano. ”
Stoddart atribuiu as exportações aumentadas ao padrão crescente das qualidades sensoriais do azeite, procurado pelos consumidores de azeite.
"As propriedades organolépticas dos azeites são excepcionais, com muito boa aceitação do público ”, afirmou ela. "As perspectivas para o setor são positivas. ”
Esse otimismo para o futuro é generalizado na província. Simone vê a crescente demanda por azeite virgem extra de alta qualidade na América do Norte como muito favorável para Mendoza, desde que os produtores possam acompanhar.
"À medida que mais e mais azeite virgem extra é consumido, isso vai causar uma demanda mais agressiva por frutas da indústria do petrazeite no futuro ”, disse ele.
No entanto, Nicolás Piazza, chefe das negociações internacionais do ProMendoza, alertou que a demanda futura não será ditada apenas pela qualidade do petrazeite.
"Quando essas variações nas exportações ocorrem, isso se deve, em parte, às colheitas, mas também tem a ver com o desempenho dos mercados internacionais ”, afirmou.
Piazza acredita que os produtores de Mendoza devem se concentrar nos mercados da América do Sul, como Chile e Brasil, a fim de manter seu impulso futuro.
"Em 2018, focaremos em continuar posicionando Mendoza nos grandes mercados brasileiros e incentivar mercados regionais subexplorados ”, afirmou.
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