Produção
A redução do rendimento da azeitona em Portugal não irá impedir o crescimento da sua exportação de azeite, de acordo com o Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural de Portugal.
Lisboa espera que as exportações atinjam € 600 milhões em 2020, contra € 518 milhões em 2019 e € 177 milhões em 2008, de acordo com a TrendEconomy, uma base de dados de comércio internacional.
A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, disse que a tendência demonstra o crescimento de um "dinâmico ”setor mostrando "grande vitalidade. ”
"Atualmente, Portugal produz 160 por cento do azeite de que necessita ”, afirmou. "Isso significa que podemos contar com uma capacidade de exportação muito grande. ”
Veja também:Notícias TradeDurante uma visita a um importante produtor de azeite da zona de Beja, no Alentejo, o ministro falou com vários jornalistas locais e sublinhou como as exportações de azeite vão desempenhar um papel importante nos esforços do governo para reduzir o défice comercial.
Isso está acontecendo, disse ela, graças ao "grande dinâmica ”do setor evidenciada não só pela "produção competitiva ”dos olivais intensivos, mas também por "produção mais tradicional. "
A relevância do setor, acrescentou o ministro, se deve à sua capacidade de "conectando pessoas aos territórios ”, não apenas no produção de azeite, mas também no "setores relacionados, como turismo e gastronomia. ”
Além disso, a expectativa do governo é que as exportações cresçam neste ano, apesar da queda da produção no Colheita da azeitona 2020/21.
De acordo com as mais recentes estimativas da Associação Alentejana de Azeite (Olivum), a produção atingirá este ano 100,000 mil toneladas. Na safra 2019/20, Portugal produziu um recorde de 140,000 toneladas, uma figura que Olivum em grande parte atribuiu ao grande investimento do país na colheita mecanizada e super-alta densidade olivais.
Gonçalo de Almeida Simões, Diretor executivo da Olivum, disse à agência noticiosa local LUSA que o Alentejo, a mais importante região produtora portuguesa, vai render 75,000 mil toneladas, contra 100,000 mil toneladas produzidas no ano anterior. O Alentejo, que abrange quase 30 por cento do território português, é responsável por cerca de 75 por cento da produção olivícola do país.
Esses números, acrescentou de Almeida Simões, "não é uma surpresa para o setor ”, já que muitos produtores do país estavam entrando em um ano de baixa.
Segundo Olivum, a queda de produção esperada será compensada pela alta qualidade da safra deste ano.
"Vai ser uma boa colheita ”, disse de Almeida Simões. "Esperamos que 95 por cento do azeite produzido em Portugal seja virgem e azeite virgem extra. ”
Essa é uma boa notícia, ele acrescentou, uma vez que consumo de azeite "está crescendo -% em todo o mundo este ano ”.
Portugal tem investido na modernização do setor oleícola nos últimos 20 anos, a fim de acompanhar o ritmo da crescente competição internacional.
De Almeida Simões sublinhou que as empresas de azeite no país são maioritariamente detidas por empresários portugueses que têm conseguido atrair consideráveis investimentos estrangeiros de regiões tão próximas como Espanha e tão distantes como a Arábia Saudita e o Chile.
Durante a sua passagem por Beja, do Céu Antunes também destacou a esforços do governo integrar diferentes setores para ajudar a modernizar e aumentar a produção de azeite do país.
"Estamos a trabalhar com os produtores, as universidades, os politécnicos para lhes oferecer apoios e informações que demonstrem a vitalidade do sector do azeite e o seu contributo para a valorização social, o estímulo económico e a preservação do ambiente ”, afirmou.
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