Espanhol preços do azeite caíram abaixo dos custos de produção, mesmo com o aumento da demanda, deixando os produtores coçando a cabeça enquanto os agricultores se encontram em uma situação insustentável.
Isso mostra que existem operadores que estão destruindo valor do campo para a tabela.
Desde março de 2018, os preços na origem caíram 37%, para US $ 2.30 por quilograma, deixando os produtores lutando com duas temporadas consecutivas em que os custos de produção excederam os preços de venda.
Dados oficiais do Ministério da Agricultura da Espanha mostram perdas que chegam a mais de US $ 1.2 bilhão, um valor que os representantes da indústria dizem estar em desacordo com as atuais condições do mercado. Os preços caíram 15 por cento desde março de 2019, mesmo com o aumento da demanda, o que levou a um apelo à ação dos principais participantes da indústria espanhola.
Um comunicado à imprensa da associação de agricultores Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) observou que a demanda doméstica por azeite de oliva aumentou 31 por cento, a produção da última temporada caiu 37.6 por cento e as exportações continuaram em bom ritmo. Com esses dados, disse o COAG, os preços devem ser mais altos.
Veja também:Divulgação das estimativas de produção de azeite da UE"Isso mostra que existem operadores que estão destruindo valor do campo para a mesa ”, disse Juan Luis Avila, representante da COAG-Jaén.
O COAG pede uma investigação da situação por parte da Agência Espanhola de Informação e Controle de Alimentos (AICA), solicitando que a agência governamental verifique se os contratos de venda de azeite levam em conta o custo de produção.
"É insuportável manter essa situação crítica por mais tempo quando há um aumento do consumo que beneficia todos os operadores da cadeia, exceto os olivicultores ”, disse Ávila.
COAG não é a única organização preocupada com a queda de preços aparentemente injustificada. O Grupo Interazeite observou um aumento considerável no consumo de azeite em residências na Espanha e em outros países desde o início da pandemia Covid-19 e as correspondentes medidas de bloqueio.
A empresa observou em um comunicado à imprensa que os dados indicam que os preços devem subir, não cair.
"É inexplicável que os preços na origem permaneçam baixos, ainda mais porque a produção de azeite não apenas na Espanha, mas em todo o mundo, foi menor do que o esperado ”, afirmou o presidente do Grupo Interazeite, Juan Gadeo.
Os dados mais recentes do Ministério da Agricultura mostraram que 88.9 por cento de todo o azeite vendido está disponível para compra pelos consumidores domésticos. No papel, isso deveria significar que as vendas de azeite beneficiam todos os participantes da rede.
As empresas de embalagem e distribuição têm 1.1 milhão de toneladas de azeite estocadas para a temporada, o que lhes permite enfrentar melhor os preços deprimidos, mas isso não é verdade para os produtores.
Além de apelar à investigação de possíveis especulações de mercado, o COAG destacou que a iniciativa da União Europeia de regular a oferta por armazenamento privado o excesso de azeite não teve os resultados esperados.
O ESB ( última tentativa, que reteve a venda de 200,000 toneladas de azeite durante seis meses com o objetivo de ajudar a recuperar os preços, não contribuiu muito para impulsionar as vendas. Para enfrentar as crescentes incertezas do rescaldo do Covid-19, o COAG pediu à União Europeia que considerasse o financiamento de pelo menos seis meses adicionais de armazenamento privado.