Importações de Azeite Alcançam Recorde no Brasil

Resumo

As importações brasileiras de azeite de oliva têm aumentado constantemente nos últimos anos, atingindo um recorde de 76,816 toneladas na safra 2017/18, com apenas os Estados Unidos e a Itália importando mais azeite de oliva do que o Brasil. O aumento nas importações é atribuído a uma lenta recuperação da crise econômica e a um aumento geral na demanda por azeites de maior qualidade entre os brasileiros mais ricos, levando a um nicho de mercado para produtores nacionais.

As importações de azeite de oliva do Brasil têm aumentado constantemente nos últimos anos. Ao longo da safra 2017/18, eles aumentaram 28%, para um recorde de 76,816 toneladas.

Somente os Estados Unidos e a Itália importam mais azeite do que o Brasil e seu consumo continua crescendo no país mais populoso da América Latina. A produção doméstica continua aumentando lentamente, mas é responsável por menos de um por cento do que os brasileiros consomem.

Sandro Marques, autor do livro Guia do Azeite Brasileiro e editor de Um Litro de Azeite, Disse Olive Oil Times sua hipótese de explicar por que as importações continuam subindo.

"Sempre fomos grandes importadores de petrazeite e o impacto da crise econômica e do pessimismo geral dos últimos anos afetou o volume importado ”, afirmou. "Embora estejamos longe de nossos melhores dias, há pequenos sinais de recuperação e isso pode explicar esse número surpreendente. ”

"Ou não é tão surpreendente ”, acrescentou. "Já que estamos apenas voltando a um padrão anterior. ”

As importações de azeite de oliva do Brasil já haviam chegado a 73,000 toneladas em 2012/13, mas caíram um terço em 2015, depois que uma recessão devastadora encolheu a economia brasileira e desvalorizou muito sua moeda.

Os azeites importados se saem muito bem no Brasil, segundo Marques, porque geralmente são muito mais baratos que os azeites domésticos, para os quais não há muita demanda.

"O Brasil tem uma demanda reprimida por produtos de boa qualidade e sempre que a economia for boa as pessoas vão comprar mais, independente da origem ”, disse. "No entanto, nem todos os consumidores que compram azeite importado podem pagar o azeite brasileiro, que geralmente é pelo menos 50% mais caro do que um azeite importado típico. ”

De acordo com o Conselho Internacional do Azeite, 82 por cento do azeite importado no Brasil vem da Europa. Portugal é o principal exportador, responsável por 59 por cento das importações brasileiras. Espanha (16 por cento), Itália (seis por cento) e Grécia (um por cento) são os outros principais exportadores europeus.

O restante da 18 por cento das importações brasileiras vem principalmente da Argentina e do Chile, com 10 e sete por cento, respectivamente.

Marques não vê esse aumento nas importações de azeite necessariamente como algo ruim para os produtores brasileiros. Ele disse que eles conquistaram um nicho no mercado que está aumentando lentamente sua base de consumidores, à medida que os brasileiros mais ricos desenvolvem um apetite por azeites de melhor qualidade.

"O que você poderia dizer é que a demanda por azeite de alta qualidade está aumentando à medida que os brasileiros mais ricos conhecem os nossos próprios azeites ”, afirmou. "O nicho atendido pelos produtores domésticos tem alguma sobreposição com os consumo de azeite, mas ainda uma grande parte deles são consumidores experientes que procuram e podem comprar produtos de melhor qualidade. ”

Como a economia do Brasil começa a se recuperar lentamente, Marques não vê muito problema com o aumento contínuo das importações. É improvável que a produção brasileira seja capaz de atender à demanda e Marques acredita que qualquer interação com o azeite de oliva deve ajudar os produtores brasileiros no longo prazo.

"Mas, no geral, se o mercado crescer e os produtores fizerem um bom trabalho na educação dos consumidores, não acho que o impacto [do aumento das importações] será negativo ”, disse. "Inúmeras vezes eu dei amostras de azeite para as pessoas experimentarem e compararem, e elas sempre ficam surpresas ao ver como um azeite de oliva brasileiro tem um sabor muito melhor quando comparado a um azeite importado comum de grandes marcas. ”