Espanha anuncia ampliação dos controles antifraude para o setor de azeite de oliva.

Resumo

Novos controles oficiais e verificações antifraude serão implementados na cadeia de produção de azeite e derivados na Espanha, com a maioria das medidas entrando em vigor em 2026, visando tranquilizar os consumidores e salvaguardar a reputação do produto agrícola. O Ministério da Agricultura, Alimentação e Pescas anunciou as medidas após preocupações com fraudes no mercado de azeite, com inspeções abrangendo toda a cadeia de suprimentos e foco na identificação de pontos críticos de risco para combater a deturpação e a fraude.

A partir deste ano, novos controles oficiais e verificações antifraude serão implementados em toda a cadeia de produção de azeite e produtos derivados do bagaço de azeitona na Espanha, com a maioria das medidas entrando em vigor em 2026.

A iniciativa visa tranquilizar os consumidores nacionais e internacionais, combater a fraude e salvaguardar a reputação do principal produto agrícola da Espanha.

As novas medidas foram anunciou pelo Ministério da Agricultura, Alimentação e Pescas (MAPA), na sequência de uma ampla proposta. apresentado ao governo pelo setor espanhol de azeite nos últimos meses.

O anúncio também surge na sequência de um intenso debate nacional sobre alegadas operações clandestinas no mercado de azeite. provocado pelas acusações levantadas em dezembro de 2024 pela Dcoop, uma cooperativa que representa milhares de produtores. Esse debate foi ainda mais amplificado pela persistência de alguns. preocupações com a rastreabilidade em todo o setor.

Segundo o novo quadro regulamentar, pelo menos 20% dos produtores de azeite estarão sujeitos a controlos de qualidade oficiais todos os anos, confirmando e reforçando os limiares de inspeção já existentes.

Embora as verificações específicas se concentrem nos produtores de azeite, as inspeções abrangerão toda a cadeia de abastecimento, incluindo serviços de marketing, varejistas e controles de fronteira.

Um dos principais objetivos do plano é identificar pontos críticos de risco na produção e comercialização onde a deturpação, o descumprimento ou fraude é mais provável que ocorra.

A iniciativa está alinhada com o Plano Nacional de Controle da Cadeia Alimentar da Espanha, que vigora formalmente de 2026 a 2030 e opera dentro de um contexto mais amplo. União Européia Estrutura para controles alimentares.

O plano também se baseia em uma versão atualizada do Guia Especial de Combate à Fraude, desenvolvido em 2023 pela MAPA e pelo Conselho de Coordenação da Qualidade Alimentar. O guia auxilia as autoridades públicas na coordenação de inspeções, com maior ênfase na análise de risco em vez de verificações de rotina.

Os controles baseados em dados serão apoiados pela infraestrutura digital do ministério. rastreabilidade Ferramentas, SIMO e REMOA.

O SIMO, sistema de informação do mercado de azeite espanhol, recolhe dados de produção, stock e distribuição dos operadores para monitorizar o equilíbrio do mercado e sinalizar anomalias. O REMOA, registo obrigatório de movimentações a granel, monitoriza as transferências de azeite e de bagaço para garantir a rastreabilidade física e apoiar os controlos antifraude a nível nacional.

Para reforçar ainda mais a fiscalização, o plano também prevê oficinas técnicas para os serviços regionais de inspeção.

Estas sessões serão coordenadas pela Agência de Informação e Controlo do Setor Agroalimentar (AICA) para garantir uma aplicação consistente e harmonizada do novo quadro de controlo em toda a Espanha.

Uma proposta notável do setor que não foi incluída no plano MAPA diz respeito a uma estrutura de autocontrole voluntária promovida pela Interprofessional del Aceite de Oliva Español.

Essa proposta previa um sistema liderado pela indústria de controles proativos de qualidade e transparência, com os operadores compartilhando voluntariamente dados operacionais detalhados para complementar as inspeções oficiais. A MAPA optou, em vez disso, por se basear exclusivamente em controles públicos e bancos de dados já existentes gerenciados pelo Estado, citando preocupações relacionadas à aplicabilidade legal, à governança de dados e à participação desigual.

Em um recente relatório especial Em relação aos sistemas de controle do azeite na Europa, o Tribunal de Contas Europeu considerou a Espanha um dos Estados-Membros mais avançados, embora ainda enfrente desafios na implementação integral das regulamentações da UE.

Os auditores observaram que, apesar da utilização de ferramentas digitais e de registos setoriais específicos em Espanha, as normas mínimas para as verificações de conformidade nem sempre são cumpridas e a verificação da origem continua a ser desigual entre as regiões.

O relatório enfatizou a necessidade de inspeções baseadas em risco, melhor utilização de dados e metodologias mais claras — áreas que o novo plano MAPA foi explicitamente concebido para abordar.

Segundo a MAPA, as medidas já foram aprovadas por todas as comunidades autônomas, reforçando a credibilidade da sua aplicação. Os primeiros impactos deverão surgir durante a atual temporada do azeite.