O mercado de azeite de oliva indiano mostra potencial, mas chega a um preço

Um novo estudo da Espanha Ministério da Indústria, Comércio e Turismo (ICEX) concluiu que há muito potencial para o azeite de oliva no mercado de alimentos gourmet da Índia.

"Estamos [também] convencidos de que este é um mercado com enorme potencial ”, disse Teresa Pérez, diretora da Associação Interprofissional de Azeite da Espanha Olive Oil Times. "Você só precisa revisar a evolução das vendas para verificar se o consumo de azeite está evoluindo muito positivamente Índia. "

A associação não estava diretamente envolvida com o estudo ICEX, mas trabalha para promover Azeite espanhol consumo em todo o mundo. A ICEX não respondeu a um pedido de comentário sobre esta história.

Atualmente, o azeite representa a 0.14 por cento dos azeites comestíveis vendidos na Índia e é comprado principalmente em áreas urbanas do segundo país mais populoso do mundo. No entanto, as estatísticas do Ministério do Comércio do país mostram que as importações de azeite quase quadruplicaram na última década, passando de 2,700 toneladas em 2009 para 9,300 toneladas em 2018.

"Assumimos que isso é apenas o começo ”, disse Pérez.

De acordo com o relatório da ICEX, uma série de fatores se uniram para tornar a demanda pelo produto mais forte. Novas tendências de alimentação saudável entre os indianos levaram a um maior reconhecimento do azeite de oliva como uma alternativa saudável a outros azeites vegetais e culinários populares.

A ascensão da classe média do país, especialmente nas áreas urbanas, também ajudou a alimentar a demanda por alimentos gourmet e produtos culinários. Segundo o relatório, a 70 por cento da demanda indiana de azeite está concentrada em Déli e Mumbai.

"Estamos falando de um país enorme que atualmente tem uma classe média composta por cerca de 300 milhões de pessoas ”, disse Pérez. "Consumidores que, quando atingem um determinado nível de vida, dão cada vez mais importância a uma alimentação saudável. ”

Ela também atribuiu a crescente demanda indiana de azeite para viajar, o que introduziu muitos consumidores indianos de classe média na culinária mediterrânea e no azeite. Níveis crescentes de turismo também foi citado por analistas de mercado na vizinha China como uma das razões pelas quais o apetite por azeite cresceu entre sua classe média.

Pérez e Rafael Pico Lapuente, diretor da Associação Espanhola de Indústria Exportadora e Comércio de Azeite (Asoliva), concordaram que Espanha está especialmente bem preparado para abastecer esse mercado em crescimento.

"Três de cada quatro litros vendidos na Índia são azeites da Espanha ”, disse Pérez. "No total, no ano passado vendemos mais de 7,000 toneladas naquele imenso país. É claro que temos uma posição muito sólida nesse mercado. ”

Os dados apoiam predominantemente a avaliação de Pérez. Segundo o Ministério do Comércio da Índia, a 76 por cento das importações de azeite da Índia veio da Espanha na 2018.

A Espanha também tem mais capacidade de exportar para o mercado emergente da Índia do que outros grandes países produtores de azeite, de acordo com Pico Lapuente. Isto se deve em grande parte a O aumento da produção da Espanha em relação às campanhas anteriores acompanhado de más colheitas em outros grandes países produtores de azeite.

"A Espanha é líder indiscutível em todos os mercados ”, disse Pico Lapuente Olive Oil Times. "No caso da Índia, também somos líderes. ”

No entanto, o ICEX alertou que os preços elevados continuarão a ser um obstáculo para os produtores de azeite que exportam para a região. O relatório descobriu que os hábitos de consumo da grande maioria dos indianos são ditados pelo preço, deixando o azeite de oliva bem atrás de outros azeites de cozinha mais baratos.

Quarenta por cento dos indianos pesquisados ​​no relatório disseram que compravam azeite em garrafas de 250 mililitros, o que lhes permitia experimentar o produto sem fazer um grande compromisso financeiro. Atualmente, o preço das garrafas de 250 mililitros de azeite varia de 230 rúpias indianas (US $ 3.33) a 600 rúpias (US $ 8.69).

As tarifas recém-impostas e existentes sobre as importações de azeite para o país são as principais responsáveis ​​por esses preços altos e levaram a uma diminuição no valor monetário das importações de azeite virgem na Índia nos últimos anos. No entanto, as tarifas não afetaram os volumes de azeite importado.

Pico Lapuente disse que essas tarifas serão o maior obstáculo para os exportadores de azeite que tentam entrar no mercado.

"A Índia para nós era e é um país objetivo para promover o azeite e aumentar seu consumo ”, afirmou Pico Lapuente. "O problema atual é que o governo da Índia aumentou as tarifas em 40 por cento e, logicamente, o consumo sofreu muito. ”

"A última escalada é inexplicável, considerando que a Índia não tem produção ”, acrescentou.

É aqui que entra a marca do azeite como um produto alimentar gourmet, de acordo com Pérez. A Associação Interprofissional de Azeite já está trabalhando com outras associações, incluindo a Asoliva e a Associação Espanhola de Jovens Agricultores (ASAJA), para direcionar os anúncios a grupos demográficos específicos.

A Associação Interprofissional de Azeites combina publicidade digital, impressa, televisão e cinema, além de outras promoções para alcançar o maior número possível de compradores em potencial. Isso incluiu a colocação de spots publicitários 20,000 na televisão indiana, bem como a colocação de anúncios em oito publicações impressas em larga escala.

Com toda essa exposição ao azeite espanhol, Pérez está confiante de que o consumo possa continuar crescendo apesar das tarifas.

"Em vista da magnitude da campanha, é fácil entender a evolução favorável desse mercado ”, afirmou Pérez.

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