O USDA prevê um declínio moderado na produção de azeite na UE.

Resumo

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos prevê um ligeiro declínio na produção de azeite na União Europeia para a safra de 2025/26, com a Espanha produzindo sozinha 257,588 toneladas em novembro. Apesar de desafios como ondas de calor prolongadas durante o verão, espera-se que a produção de azeite permaneça bem acima dos mínimos históricos, levando a um aumento no consumo e nas exportações de azeite da UE.

A produção de azeite na União Europeia deverá diminuir ligeiramente em Colheita 2025/26 embora permaneça bem acima da média dos cinco anos anteriores, de acordo com um relatório de safra publicado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

O USDA estima que a produção no bloco de 27 membros cairá de 2.107 milhões de toneladas métricas em 2024/25 para 2.055 milhões de toneladas na safra atual.

Números comparáveis ​​aparecem em Dados da Comissão EuropeiaOs dados mostram que os nove países produtores de azeite do bloco moeram 138,266 toneladas em setembro e outubro. Só a Espanha produziu 257,588 toneladas em novembro, segundo o Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação do país.

"A produção de azeite na UE deverá ficar ligeiramente abaixo dos níveis da temporada anterior, uma vez que as tão esperadas precipitações de outono só chegaram na segunda quinzena de novembro, deixando pouca margem para expansão das previsões iniciais de produção”, escreveu Marta Guerrero, especialista sênior em agricultura do USDA.

Isso ficou particularmente evidente na Espanha, onde o USDA prevê uma produção de 1.37 milhão de toneladas em 2025/26, em grande parte em linha com as estimativas do Ministério da Agricultura do país.

O USDA observou que as chuvas de primavera acima da média resultaram em uma grande quantidade de frutos, aumentando as expectativas, logo no início da temporada, de que uma colheita recorde poderia ser possível.

"No entanto, as previsões iniciais favoráveis ​​de produção foram ofuscadas por ondas de calor prolongadas durante o verão e pela ausência de chuvas desde o início do outono, particularmente nos olivais tradicionais sem irrigação”, escreveu Guerrero.

Quando a chuva chegou na segunda quinzena de novembro, não havia tempo suficiente para as árvores se recuperarem, e as projeções iniciais de 1.9 milhão de toneladas foram... revisado para baixo para cerca de 1.3 milhão de toneladas.

Segundo o USDA, a produção de azeite deverá diminuir 5% na Andaluzia, cair 17% em Castela-La Mancha e aumentar 5% na Extremadura. Na Catalunha, a quarta maior região produtora de azeite da Espanha, a produção é espera-se que duplique durante o ano agrícola atual.

Mais a leste, o USDA prevê uma produção italiana de azeite de oliva de 280,000 toneladas, superando a produção do ano passado. 250,000 toneladas mas ficando aquém das estimativas anteriores do setor. 300,000 toneladas.

Embora a produção média de petrazeite tenha dobrado para 20%, Guerrero citou a seca prolongada do verão na Puglia e a propagação da doença. mosca de fruta verde-oliva nas regiões central e norte, como fatores-chave que limitam a produção.

"Apesar das expectativas inicialmente favoráveis, as oliveiras da Puglia entraram no outono sob considerável estresse hídrico devido à seca prolongada do verão, resultando em uma queda incomum de frutos”, escreveu ela.

"A Calábria apresenta uma colheita boa a muito boa, emergindo como um dos destaques da temporada”, acrescentou Guerrero. "A produção da Sicília é extremamente desigual, com algumas áreas registrando colheitas abundantes e outras, colheitas muito menores.”

"Em contrapartida, o centro e o norte da Itália enfrentam um ano desafiador”, continuou ela. "Após a abundante colheita da última temporada, as oliveiras estão entrando em seu ciclo natural de baixa produção, agravado pelas ondas de calor de julho e pelas persistentes infestações da mosca-da-azeitona.”

Na Grécia, o USDA previu que a produção de azeite diminuiria 15%, para 210,000 mil toneladas, devido a um verão quente e seco e à ampla infestação da mosca-da-azeitona nas principais regiões produtoras.

A produção também deverá cair em Portugal, diminuindo de 177,000 toneladas em 2024/25 até 150,000 toneladas em colheita atual.

"As expectativas positivas de produção, impulsionadas por condições favoráveis ​​de alternância de safra e pela entrada em produção de novas plantações, foram, em última análise, anuladas pelas altas temperaturas e condições de seca durante o verão e o início do outono”, escreveu Guerrero.

Apesar da ligeira queda, espera-se que os resultados finais da safra 2025/26 permaneçam bem acima dos mínimos históricos de 2022/23 e 2024/25, quando o calor extremo e a seca prejudicaram severamente as colheitas na Espanha.

Como resultado, o USDA prevê que o consumo de azeite na UE aumentará ligeiramente para 1.425 milhão de toneladas. Espera-se que as exportações aumentem para 765,000 toneladas, enquanto as importações deverão subir para 200,000 toneladas.

"A recuperação da produção em 2024/25, combinada com o ritmo acelerado das exportações, resultou em níveis de exportação da UE semelhantes aos dos anos anteriores à seca, apesar dos baixos estoques iniciais”, escreveu Guerrero.