Protocolo de contenção da Xylella Fastidiosa se mostra eficaz na Puglia

Resumo

Na região de Puglia, na Itália, olivais tratados com um protocolo que combina tratamentos orgânicos e práticas agrícolas mostraram resiliência à Xylella fastidiosa, com alguns olivais permanecendo produtivos apesar da epidemia. O protocolo, que inclui poda, tratamentos antibacterianos orgânicos e controle de vetores, levou a árvores saudáveis ​​e azeite de oliva premiado, mas ainda há desafios para convencer todos os agricultores a seguir o protocolo e o custo financeiro dos tratamentos.

Sete anos depois implantando um protocolo combinando tratamentos orgânicos com uma série de outras práticas agrícolas, os olivais tratados demonstram resiliência Xylella fastidiosa.

In Puglia, a maior região produtora de azeite da Itália, que foi o marco zero para a devastadora epidemia de Xylella fastidiosa do país, dezenas de pomares permanecem tão produtivos como sempre. 

As árvores são saudáveis ​​e produzem azeite virgem extra premiado. Um agricultor envolvido no protocolo ganhou Gold Awards nas edições de 2020 e 2021 do NYIOOC World Olive Oil Competition.

Os resultados da implantação do protocolo foram apresentados na 14ª^th Conferência Internacional sobre Bactérias Patogênicas de Plantas em Assis pelos pesquisadores que estudam a propagação da bactéria mortal da oliveira, que causa a síndrome do declínio rápido da oliveira.

"O protocolo está funcionando. Quando implantado corretamente, fornece prevenção segura, um escudo contra os efeitos da Xylella ”, disse Marco Scortichini, pesquisador-chefe de azeitonas e frutíferas do Conselho Italiano de Pesquisa e Economia Agrícola. Olive Oil Times.

Scortichini e outros pesquisadores publicaram dois estudos nas revistas científicas Phytopathologia Mediterranea e Pathogens em 2018 e 2021, demonstrando os resultados da estratégia de controle adotada em Salento, o território da Puglia mais severamente impactado pela Xylella fastidiosa.

Durante a conferência, Scortichini disse que a concentração da bactéria Xylella fastidiosa em árvores infectadas e tratadas diminuiu significativamente ao longo do tempo, até 50% menos do que em árvores infectadas e não tratadas.

O protocolo exige que os agricultores remover a vegetação que fornece abrigo aos vetores de doenças conhecidos, como o spittlebug do prado. 

Eles também são solicitados a podar e pulverizar periodicamente suas árvores com um tratamento antibacteriano orgânico que efetivamente reduziu a propagação da Xylella fastidiosa. 

Numa região onde a olivicultura é tanto uma tradição familiar como uma atividade económica, nem todos os pequenos agricultores estão dispostos a seguir uma abordagem sistemática à qual as grandes explorações e empresas se possam adaptar mais facilmente.

"Enquanto o protocolo não funciona, a falha está sempre associada a uma abordagem ineficiente, onde a conformidade é perdida”, disse Scortichini. "Precisamos mudar a mentalidade deles, melhorar o profissionalismo e ser consistentes”.

O agente antibacteriano impede a propagação da doença na árvore infectada. No entanto, não elimina a infecção. Os pesquisadores ainda estão estudando até que ponto uma oliveira tratada, mantida saudável e produtiva pelo protocolo, pode se tornar uma fonte de infecção adicional. 

"Com este protocolo, a Xylella se torna para a oliveira o que o míldio é para as videiras ”, disse Scortichini. "Para que a contenção funcione, você precisa implantar o tratamento todos os anos e todos os meses entre março e setembro.” 

"Ao desenvolver o protocolo, o objetivo não era erradicar a Xylella, pois é uma meta inviável, mas controlá-la de forma semelhante a outras doenças de plantas”, acrescentou.

Os pomares tratados se destacam na região atingida pela Xylella; suas árvores ostentam uma copa verde e saudável, muitas vezes cercada por restos de pomares devastados por Xylella fastidiosa.

"No entanto, vencer a Xylella não tem um custo baixo”, Francesco Paolo D'Urso, proprietário da Masseria Curtimaggi, duas vezes NYIOOC vencedor do prêmio, disse Olive Oil Times.

A quinta de D'Urso tem 250 hectares, onde cultiva cerca de 40,000 oliveiras. A fazenda começou a aplicar o protocolo em 2016, dois anos após a primeira descoberta de Xylella na região.

"Todos os anos, desde então, tenho que tratar as minhas árvores várias vezes, e o produto orgânico por si só me custa entre € 35,000 e € 40,000 – € 150 a € 160 por hectare – o que significa que reduz consideravelmente nossa renda final”, ele disse.

O preço do tratamento varia entre € 10 e € 15 por litro, o que D'Urso acredita que pode ter dissuadido alguns pequenos agricultores de implementá-lo todos os anos. 

No entanto, ele acrescentou que a visão de suas oliveiras infectadas com Xylella é muito dolorosa para suportar, e é por isso que ele paga prontamente pelo tratamento.

"Ao explorar dezenas de casos em que o protocolo foi aplicado, determinamos que seu sucesso vem da consistência dos tratamentos, poda e redução dos insetos vetores entre fevereiro e maio”, disse Scortichini.

"Dos proprietários de pequenas e médias fazendas e cultivadores apaixonados em meio período a contextos profissionais, como uma fazenda de 10 hectares em Nardò ou a empresa D'Urso, quem segue o protocolo colhe uma média de 30 a 40 quintais [300 a 400 quilos] por hectare”, acrescentou.

Em uma região onde a Xylella fastidiosa matou centenas de milhares de árvores em menos de uma década, os agricultores que estão aplicando ativamente o protocolo cobrem uma superfície total de 200,000 hectares. 

"Eles cultivam as cultivares locais tradicionais; nada mudou, como Cellina di Nardò ou Ogliarola”, disse D'Urso. "Graças a uma área de tratamento tão extensa, agora podemos ver os resultados do protocolo.”

"Quando começamos a implantar o protocolo, a Xylella estava nas manchetes”, acrescentou. "Houve alguns casos não muito longe de nós, e houve reuniões com agricultores e especialistas para explorar a situação.” 

"Desde então, ao nosso redor, tantas árvores mortas, tantos pomares viram sua produtividade cair e suas árvores adoeceram por causa da Xylella”, continuou D'Urso.

Um dos desafios para testar a resiliência dos agricultores locais tem sido lidar com olivais abandonados ou semi-abandonados, onde estes tratamentos não estão a ser aplicados.

"Muitos latifundiários não mantiveram suas propriedades, o que facilitou a multiplicação do inseto vetor”, disse D'Urso. "No início, muitos se opuseram à ideia de remover as plantas infectadas.” 

As leis e regulamentos regionais e nacionais agora exigem que os proprietários de terras sigam essas práticas. 

Segundo D'Urso, entre as vantagens do protocolo está a eficácia no combate a outra importante praga, a mosca de fruta verde-oliva.

"Vimos que aplicando esse protocolo e adicionando algumas outras soluções orgânicas, podemos reduzir drasticamente a reprodução da mosca da azeitona ”, disse ele.

Pesquisadores da Universidade de Pádua também confirmaram suas observações. 

"Ao trabalhar em condições de laboratório para reduzir a mosca da azeitona, eles implantaram uma série de soluções sustentáveis ​​e produtos convencionais ”, disse Scortichini. "Eles descobriram que o produto antibacteriano Xylella é quase tão eficiente quanto os produtos químicos usados ​​há muito tempo”.

"O motivo é a carga antibacteriana do produto, que mata as bactérias cujas proteínas alimentam as larvas da mosca-das-frutas”, acrescentou. 

O tratamento antibacteriano também se mostrou eficaz contra o percevejo marrom marmorizado, responsável pela danificando olivais no sul da Europa e várias outras culturas. 

Segundo Scortichini e D'Urso, o protocolo de tratamento da Xylella deve continuar sendo explorado para evitar maiores danos. 

"Pode não ser a solução definitiva, mas pode fazer parte de um esforço mais amplo”, disse D'Urso. "Descobriu-se recentemente que duas de nossas árvores estavam potencialmente infectadas por novos sistemas de detecção aérea que podem escanear rapidamente centenas de árvores para revelar as potencialmente infectadas.” 

"Após o escaneamento, os especialistas vieram ao nosso campo para colher amostras, e agora estamos esperando para saber o resultado de suas análises, para saber se a Xylella foi encontrada”, acrescentou.

Os desafios mais significativos para os produtores locais são os relativamente baixos azeite virgem extra preços em comparação com os máximos históricos entre 2016 e 2018 e as regras aplicadas nas áreas afetadas pela Xylella que não levam em consideração os métodos individuais de prevenção implantados pelos agricultores. 

"As autoridades locais estão agora a pedir aos agricultores que apliquem um produto à base de piretro que pode custar até € 70 por litro”, concluiu D'Urso. "Um tratamento obrigatório cuja lógica é ininteligível para uma fazenda como a nossa, onde a Xylella está ativa e eficientemente contida há vários anos.”