Agosto 20, 2014
Olive Oil Times StaffAs inscrições estão abertas para produtores independentes e entusiastas do azeite nos 3rd Campeonato de Azeite do Hemisfério Sul. O concurso acolhe apreciadores de comida, blogueiros, chefs e estudantes da Nova Zelândia, Austrália e África do Sul para se casar com azeite de oliva virgem extra premiado com concepções culinárias saborosas e inovadoras.
Armonia acabou de embrulhar seus 8th Concurso Internacional de Azeite em Sevilha. Os participantes do Campeonato do Hemisfério Sul selecionarão os azeites vencedores para construir seus pratos.
O tema deste ano "EVOO, arroz e ... ”permite que os competidores incorporem arroz ou risoto em suas composições para apresentar a um painel de jurados.
Um painel de jurados liderado pela Austrália, bem como um painel de consumidores para um prêmio de escolha do povo, supervisionará o concurso, que culminará em um jantar de gala e cerimônia de premiação em dezembro de 2014 em Sydney. As inscrições ficarão abertas até 26 de setembroth 2014.
Os vencedores do campeonato serão promovidos pela The Olive Oil Academy a restaurantes australianos participantes.
Regras completas e detalhes de inscrição podem ser encontrados no site da Agência Internacional do Azeite Virgem Extra.
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