Paris Food Show considera "inovadores" os azeites comercializados para crianças

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De Lindsey Partos
Olive Oil Times Contribuinte | Reportagem de Paris

Com o novo mercado de bebês e crianças em vista, um punhado de recém-lançados olive oil produtos foram elogiados por sua inovação na feira de negócios de alimentos deste ano SIAL em Paris.

Abraçando totalmente a mensagem de saúde ligada ao azeite virgem extra, várias empresas lançaram novos produtos com um alvo de mercado que marca uma mudança clara do consumidor adulto para a fatia mais jovem da população.

De um potencial pool de 985 novos produtos, um júri do SIAL selecionou 400 produtos por seu ângulo inovador. XTC Innovation, diretor-gerente, Xavier Terlet, e um
membro do júri, lembrou ao público da conferência que 'o prazer é fundamental para a inovação '.

"É um prazer antes de tudo. Pode parecer óbvio, mas nem sempre é assim. Deve ser a primeira motivação e a primeira garantia para o consumidor ”, afirmou.

Os três olive oil proOs dutos escolhidos a dedo por um júri do SIAL pelo seu ângulo inovador usam inerentemente as associações de saúde cada vez mais ligadas ao azeite virgem extra para comercializar seus produtos para bebês e crianças.

Empresa espanhola Monva lançou o 'Produto Oliver petit gourmet em uma garrafa de plástico de 250ml bombeada manualmente com sistema de abertura de segurança. O produto foi selecionado 'para o público-alvo dos bebês, novidade nessa categoria ', afirma o júri. Na verdade, a caixa da embalagem é estampada com a foto de um bebê rindo, sinalizando claramente o mercado-alvo.

Com sua embalagem colorida e vibrante, letras do alfabeto e desenhos infantis, o mercado-alvo é claro para a empresa espanhola Vega Carabana ,s Marca PequeOliva de azeite extra-virgem.

Segundo o júri, a virgem extra olive oil produto que blend as variedades de azeitonas Picual e Arbequina, também encontra 'sofisticação "e 'fácil de manusear 'tendências.

'Embalagem, posicionamento de mercado e merchandising são as principais inovações observadas pelo júri. Lançado no mercado em dezembro de 2009 e com vida útil de - meses, o produto tem como objetivo chegar ao varejo de alimentos finos, supermercados e lojas de dietéticos.

Selecionado pelo comitê para sua "proposta de um azeite voltado para crianças, o produto destaca um azeite enriquecido em vitaminas A, D, K e E para bebês que auxilia no desenvolvimento físico e intelectual durante o crescimento ”.

O produto está firmemente enraizado 'divertido e 'sofisticação 'com suas notas de degustação de  'maçã 'e 'grama fresca 'embalada em uma lata de 250ml de bloco colorido.

O azeite extra virgem Kidsolio da empresa turca Cosmopolita também encontrou a atenção do júri que selecionou o produto por sua 'adaptação ao target kids '. O rótulo de cores vivas no frasco de 250ml apresenta letras grandes e vibrantes como as de crianças e um arco-íris.

Empurrando o ângulo de saúde do azeite, a empresa afirma que o produto fornece 'alguns dos ácidos graxos essenciais, pois sua proporção de ácido linolênico é semelhante à do leite materno ', enquanto os juízes do SIAL sublinharam a 'tendências de sofisticação, diversão, medicina e naturalidade refletidas no produto Kidsolio.