Paris Food Show considera "inovadores" os azeites comercializados para crianças

De Lindsey Partos
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Paris

Com o novo mercado de bebês e crianças em vista, um punhado de produtos de azeite de oliva recém-lançados foram elogiados por sua vantagem inovadora na feira de negócios de alimentos deste ano SIAL em Paris.

Abraçando totalmente a mensagem de saúde ligada ao azeite virgem extra, várias empresas lançaram novos produtos com um alvo de mercado que marca uma mudança clara do consumidor adulto para a fatia mais jovem da população.

De um potencial pool de 985 novos produtos, um júri do SIAL selecionou 400 produtos por seu ângulo inovador. XTC Innovation, diretor-gerente, Xavier Terlet, e um
membro do júri, lembrou ao público da conferência que 'o prazer é fundamental para a inovação '.

"É um prazer antes de tudo. Pode parecer óbvio, mas nem sempre é assim. Deve ser a primeira motivação e a primeira garantia para o consumidor ”, afirmou.

Os três produtos de azeite escolhidos a dedo por um júri do SIAL pelo seu ângulo inovador usam inerentemente as associações de saúde cada vez mais ligadas ao azeite virgem extra para comercializar os seus produtos para bebés e crianças.

Empresa espanhola Monva lançou o 'Produto Oliver petit gourmet em uma garrafa de plástico de 250ml bombeada manualmente com sistema de abertura de segurança. O produto foi selecionado 'para o público-alvo dos bebês, novidade nessa categoria ', afirma o júri. Na verdade, a caixa da embalagem é estampada com a foto de um bebê rindo, sinalizando claramente o mercado-alvo.

Com sua embalagem colorida e vibrante, letras do alfabeto e desenhos infantis, o mercado-alvo é claro para a empresa espanhola Vega Carabana ,s Marca PequeOliva de azeite extra-virgem.

Segundo o júri, o azeite extra virgem que blend as variedades de azeitona Picual e Arbequina também atende 'sofisticação "e 'fácil de manusear 'tendências.

'Embalagem, posicionamento de mercado e merchandising são as principais inovações observadas pelo júri. Lançado no mercado em dezembro de 2009 e com vida útil de - meses, o produto tem como objetivo chegar ao varejo de alimentos finos, supermercados e lojas de dietéticos.

Selecionado pelo comitê para sua "proposta de um azeite voltado para crianças, o produto destaca um azeite enriquecido em vitaminas A, D, K e E para bebês que auxilia no desenvolvimento físico e intelectual durante o crescimento ”.

O produto está firmemente enraizado 'divertido e 'sofisticação 'com suas notas de degustação de  'maçã 'e 'grama fresca 'embalada em uma lata de 250ml de bloco colorido.

O azeite extra virgem Kidsolio da empresa turca Cosmopolita também encontrou a atenção do júri que selecionou o produto por sua 'adaptação ao target kids '. O rótulo de cores vivas no frasco de 250ml apresenta letras grandes e vibrantes como as de crianças e um arco-íris.

Empurrando o ângulo de saúde do azeite, a empresa afirma que o produto fornece 'alguns dos ácidos graxos essenciais, pois sua proporção de ácido linolênico é semelhante à do leite materno ', enquanto os juízes do SIAL sublinharam a 'tendências de sofisticação, diversão, medicina e naturalidade refletidas no produto Kidsolio.