Cascas de maçã, uvas vermelhas, açafrão ajudam a prevenir o crescimento do câncer de próstata em ratos

Um estudo identificou uma combinação de nutrientes de alimentos que são mais eficazes contra o câncer de próstata do que os medicamentos existentes, se forem ingeridos em concentrações que excedam as encontradas em uma dieta saudável.

Agosto 17, 2017
Por Mary West

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Pesquisadores da Universidade do Texas em Austin identificaram cascas de maçã, uvas vermelhas e açafrão como agentes naturais que contêm compostos que podem ajudar a impedir o crescimento do câncer de próstata. Seu efeito combinado provou ser maior que seus efeitos separados.

Esses nutrientes têm potenciais propriedades anticâncer e estão prontamente disponíveis.- Stefano Tiziani, da Universidade do Texas em Austin

O câncer de próstata, o câncer mais comum que afeta homens, se desenvolve lenta e freqüentemente sem sintomas nos estágios iniciais. De acordo com a American Cancer Society, os homens 161,360 nos EUA serão diagnosticados com a doença este ano, o que resultará em mortes no 26,730.

O estudo publicado na Precision Oncology usou uma nova técnica para identificar compostos à base de plantas que podem combater o câncer de próstata. Em vez de testar um único agente por vez, como a maioria dos estudos, ele rastreou vários agentes para determinar quais combinações seriam mais eficazes.

"Depois de examinar uma biblioteca de compostos naturais, desenvolvemos uma análise imparcial de combinações de nutrientes que têm um efeito melhor sobre o câncer de próstata do que as drogas existentes ”, disse o autor correspondente Stefano Tiziani, professor assistente do Departamento de Ciências Nutricionais e do Instituto de Pesquisa Pediátrica Dell em UT Austin. "A beleza deste estudo é que fomos capazes de inibir o crescimento de tumores em camundongos sem toxicidade. ”

Nos últimos anos, algumas pesquisas sobre câncer indicaram que compostos do chá verde, açafrão e casca de maçã podem reduzir a inflamação, que é um dos fatores de risco para o câncer. Pessoas com um distúrbio que causa inflamação crônica, como obesidade, doença autoimune ou uma infecção de longa data, têm um risco elevado de câncer devido ao dano que a doença causa nas células normais.

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O novo estudo foi realizado em duas fases: primeiro, os compostos naturais 142 foram testados em camundongos e células cancerígenas da próstata humana em tubos de ensaio para determinar quais inibiam o crescimento da malignidade. Os agentes foram testados tanto individualmente quanto em combinação com outros.

Em seguida, os mais promissores foram testados em ratos com câncer de próstata. Estes incluíram alecrim; resveratrol, um composto encontrado nas uvas vermelhas; curcumina, a parte da cúrcuma que dá a cor amarela; e ácido ursólico, um composto encontrado nas cascas de maçã.

"Esses nutrientes têm potenciais propriedades anticâncer e estão prontamente disponíveis ”, disse Tiziani. "Precisamos apenas aumentar a concentração além dos níveis encontrados em uma dieta saudável para um efeito nas células do câncer de próstata. ”

Como esses três alimentos funcionam juntos? Quando o ácido ursólico da casca da maçã se combina com o resveratrol ou a curcumina, evita que as células cancerosas consumam um nutriente de que precisam para crescer - a glutamina. Essa estratégia de bloquear a absorção de glutamina com nutrientes que estão prontamente disponíveis na dieta é a mais benéfica, pois não envolve efeitos colaterais.

A pesquisa mostra o papel da dieta no combate ao câncer. As pessoas tendem a sentir que seu risco de desenvolver câncer é determinado principalmente pela genética; no entanto, a dieta é crítica porque determina a expressão do gene. Ajay Goel, do Instituto de Pesquisa Baylor Scott e White, e Charles A. Sammons Cancer Center, explicaram a idéia a Olive Oil Times.

"Este é um estudo fascinante que se baseia no conceito de 'nós somos o que comemos, 'uma vez que nossas dietas têm uma influência profunda sobre quem e o que somos. Não temos controle sobre nossa genética, nosso DNA; mas temos controle total sobre cada coisa que colocamos em nossa boca diariamente ”, disse Goel.

"Conforme mostrado neste estudo, os princípios ativos em maçãs, uvas e açafrão têm uma potente atividade anticancerígena para o câncer de próstata; mas, mais importante, há um grande grau de sinergia entre esses compostos. Ele demonstra que embora os componentes individuais dos alimentos possam ser muito potentes, eles funcionam melhor quando ingeridos juntos. Isso mostra o valor de comer uma dieta bem equilibrada e saudável, especialmente aquela que inclui muitas frutas, vegetais, ervas, etc.

"Essas mudanças são relativamente fáceis de incorporar em nossa vida diária e podem alterar a forma como vemos o processo da doença. Uma dieta nutritiva pode ajudar a prevenir doenças, retardar seu aparecimento ou até mesmo produzir benefícios terapêuticos ”, acrescentou.

"No final das contas, não é nossa genética que determina a carga da doença; mas é nossa epigenética que controla a expressão gênica, que é diretamente controlada por fatores alimentares e de estilo de vida. ”



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