Tipo de gordura pode ser a resposta à sua falta de motivação para o exercício

Resumo

Pesquisadores da Universidade de Montreal descobriram que consumir uma dieta rica em gordura saturada pode prejudicar a sensibilidade aos efeitos recompensadores da dopamina, levando à diminuição da motivação. Em contraste, consumir gorduras monoinsaturadas pode proteger contra esses declínios motivacionais e sustentar a propensão natural do corpo para recompensa e motivação.

O cérebro funciona em uma série de transmissões de sinais dos neurônios e, em troca, libera substâncias químicas selecionadas dentro do corpo, conhecidas como neurotransmissores.

Um desses produtos químicos é a dopamina. Apresentado como a recompensa e a substância química que impulsiona o prazer, é também o neurotransmissor que desempenha um grande papel na motivação e no grau em que estamos ou não motivados para completar uma determinada tarefa - como sair do sofá e ir para um corre.

E embora os cientistas já conheçam essa relação há muito tempo e pesquisem o papel e os efeitos da dopamina, uma nova pesquisa oferece uma visão sobre o papel que o consumo de gordura pode ter sobre esse neurotransmissor e sobre sua motivação como resultado.

Em um artigo do estudo, publicado pela Universidade de Montreal, os pesquisadores mostraram que ratos que consumiram gordura saturada em excesso tinham função diminuída na liberação e sinalização de dopamina mesolímbica. O consumo de gordura monoinsaturada não produziu os mesmos resultados.

Na verdade, o estudo mostrou que a ingestão de lipídios saturados pode suprimir a sinalização da dopamina, o que leva a uma diminuição da motivação. Quando isso foi comparado a uma ingestão da quantidade equivalente de gordura monoinsaturada, o resultado mostrou que esse tipo de gordura pode proteger contra essas mudanças e sustentar melhor a propensão natural do corpo para recompensa e motivação.

Há muito se reconhece que o consumo de gordura na dieta pode contribuir para problemas de saúde física, como doenças cardiovasculares e obesidade. Menos pesquisas foram lançadas sobre seus efeitos na saúde mental e na função cerebral. A tendência crescente de usar gordura como combustível, entretanto, e seus aparentes benefícios de aumento de energia levaram os pesquisadores a obter uma compreensão mais profunda do impacto da gordura no cérebro.

Uma dessas áreas que apareceu foi no sistema de circuitos de recompensa do cérebro. Os meios precisos pelos quais as gorduras saturadas alteram a química do cérebro ainda não estão totalmente esclarecidos, mas alguns pesquisadores estão vendo que isso funciona parcialmente, alterando a expressão de genes relacionados à dopamina. Isso, por sua vez, afeta como o corpo recebe e envia sinais relacionados à motivação e recompensa.

Colocando isso no contexto, a pesquisa oferece mais evidências sobre a necessidade de reduzir a ingestão de gordura saturada na dieta, não apenas do ponto de vista da saúde, mas também para permitir uma melhor função cerebral no que diz respeito à motivação e recompensa.

A ingestão de gordura saturada, que contribui para a obesidade, também é um dos principais contribuintes para a falta de motivação, o que pode ter um impacto quando se trata de coisas que exigem uma alta contribuição motivacional, como exercícios. A falta de motivação e exercícios perpetuam ainda mais o problema potencial da obesidade e, como tal, o ciclo se auto-alimenta.

A ingestão de gordura monoinsaturada pode ser capaz de proteger contra esses declínios motivacionais e o consumo de azeite e outras fontes de gordura monoinsaturada é altamente incentivado.

• Universidade de Montreal


• Expressão de dopamina