Med Diet perde terreno onde começou

Resumo

Novas pesquisas mostram que a dieta mediterrânea está perdendo popularidade no sul da Europa, levando a maiores taxas de obesidade infantil em países como Grécia, Itália e Espanha. A Organização Mundial da Saúde enfatiza a importância de aumentar o consumo de frutas e vegetais enquanto reduz a ingestão de bebidas açucaradas para combater essa tendência.

O Dieta mediterrânea há muito tempo é uma marca registrada de bons hábitos alimentares, com sua priorização de alimentos de origem vegetal. No entanto, uma nova pesquisa sugere que ele está caindo em desuso - especificamente entre alguns europeus.

Segundo dados da Iniciativa de Vigilância da Obesidade Infantil da Organização Mundial da Saúde (OMS), um em cada cinco meninos em países como Grécia, Itália e Espanha agora são obesos. Comparativamente, menos de 10 por cento das crianças de países do norte da Europa, como Noruega e Irlanda, eram obesas.

Acontece que a dieta mediterrânea não é mais favorável à maior parte do sul da Europa, segundo os pesquisadores da OMS. Kristie Lancaster, professora associada de nutrição da Universidade de Nova York, disse ao MarketWatch que os dados mais recentes são significativos porque marcam a expansão do que ela chamou "a dieta americana. "

Isso significa que estabelecimentos de fast food americanos, como o McDonald's, podem ser facilmente encontrados em todo o mundo. Por esse motivo, mais pessoas em regiões como o sul da Europa estão vendo suas dietas alteradas pela disponibilidade de opções mais salgadas e menos saudáveis.

"É crucial aumentar o consumo de frutas e legumes em crianças e reduzir a ingestão de doces e refrigerantes particularmente açucarados ”, disse João Breda, chefe do Escritório Europeu de Prevenção e Controle de Doenças Não Transmissíveis da OMS, Moscou, Federação Russa. "Também é muito importante aumentar a conscientização dos pais e famílias sobre o problema da obesidade infantil, uma vez que nossos dados mostram que muitas mães não reconhecem seus filhos com sobrepeso ou obesidade. ”

A dieta mediterrânea consiste principalmente em consumir frutas, legumes, legumes, grãos não refinados, azeite e peixe e, embora normalmente inclua laticínios com pouca gordura ou desnatados, especialistas dizem que não há razão para que as crianças não possam prosperar no plano, desde que eles consomem leite integral até os dois anos de idade, disse à CNN a professora de nutrição e pediatria Rachel Johnson.

Em adultos, acredita-se que a dieta mediterrânea melhora a saúde do cérebro, do coração e dos ossos. Para as crianças, a dieta também pode fazer muito bem, reduzindo potencialmente o risco de obesidade, asma e alergias.

Embora existam numerosos estudos citando a benefícios para a saúde da dieta mediterrânea, é importante ressaltar que você deve sempre consultar o seu médico antes de fazer alterações na dieta. Ele pode lhe dar uma ideia de como você pode melhorar seu bem-estar geral de maneira segura.

• Organização Mundial de Saúde


• CNN