Dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem reduz o risco de câncer de mama

A dieta mediterrânica com azeite virgem extra é benéfico na redução do risco de câncer de mama, de acordo com os resultados de um novo estudo publicado no JAMA Internal Medicine.

Os resultados, com base no acompanhamento a longo prazo de 4,282 mulheres, com idades entre 60 e 80 anos, inscritas na trilha PREDIMED, aumentam os benefícios do consumo de azeite de oliva extra virgem e da dieta mediterrânea. O estudo PREDIMED, realizado na Espanha entre 2003 e 2009, foi projetado para testar o benefício de suplementar Dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem ou nozes mistas na prevenção de doenças cardiovasculares.

No presente estudo, os pesquisadores avaliaram os efeitos da suplementação da dieta mediterrânea com EVOO ou castanhas no risco de câncer de mama.

Os participantes do estudo foram aleatoriamente designados para um dos três grupos de intervenção: a dieta mediterrânea suplementada com azeite de oliva extra virgem; a dieta mediterrânea suplementada com nozes mistas; ou a dieta mediterrânea de controle.

Para garantir a aderência às dietas de intervenção, os indivíduos da dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem receberam 1 litro de EVOO / semana, enquanto os do grupo de nozes mistas receberam 30 gramas de nozes, avelãs e amêndoas por dia. Os participantes do grupo da dieta controle receberam treinamento dietético para reduzir a ingestão de gordura na dieta.

Os resultados do estudo mostraram que os participantes da dieta mediterrânea suplementada com EVOO tiveram 62% menos risco de desenvolver câncer de mama maligno do que os participantes da dieta controle. Pacientes que consumiram grandes quantidades de EVOO reduziram ainda mais o risco de câncer de mama maligno.

O efeito positivo do azeite virgem extra pode dever-se à presença de polifenóis como oleuropeína, oleocanthal, hidroxitirosol e lignanas no EVOO que foram identificados como agentes anticarcinogênicos. Esses polifenóis exibem ação antiproliferativa na expressão de oncogenes humanos, impedindo Dano oxidativo ao DNA nas células epiteliais mamárias, inibe o crescimento do tumor e causa apoptose das células do câncer de mama em experimentos de laboratório.

Embora estatisticamente não significativo, os sujeitos da dieta mediterrânea complementado com nozes também apresentou menor risco de câncer de mama maligno em comparação ao grupo controle. No entanto, quando os resultados de ambos os grupos de dieta de intervenção foram combinados, o risco de câncer de mama maligno foi reduzido em 51 por cento. Apenas 35 casos de câncer de mama maligno foram identificados durante o estudo randomizado.

Embora esses resultados sejam encorajadores, os autores reconhecem que o estudo tem limitações, uma das quais é que esses resultados são uma análise secundária do Avaliação PREDIMED que foi projetado para estudar o efeito do EVOO e intervenção de nozes mistas da dieta mediterrânea na prevenção de risco cardiovascular.

Outra limitação é que o estudo foi realizado em mulheres que habitualmente consumiam a dieta mediterrânea, conhecida por proteger o câncer de mama devido ao alto consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, peixe e azeite de oliva. Os pesquisadores do artigo recomendam mais estudos para confirmar esses achados.

• JAMA Medicina Interna