`Prêmio de Jornalismo Oldways comemora dieta mediterrânea - Olive Oil Times

Prêmio Oldways de Jornalismo celebra a dieta mediterrânea

Por Elena Paravantes
15º de dezembro de 2011, 09h UTC

Wendy Bazilian (à direita) no set de Good Morning America

Métodos antigos, uma organização sem fins lucrativos conhecida por criar a Pirâmide da Dieta Mediterrânea e o Selo de Grãos Inteiros anunciou Wendy Bazilian, DrPH, RD como o destinatário do Prêmio de Jornalismo K. Dun Gifford inaugural.

O prêmio, nomeado em homenagem ao falecido fundador da Oldways, reconhece e homenageia o importante papel das comunicações na mudança da maneira como as pessoas comem.

O assunto deste ano foi uma celebração da dieta mediterrânea. Dra. Bazilian foi premiada por seu segmento no programa de televisão Good Morning America, "Melhorando a saúde do cérebro com a dieta mediterrânea. ”

Bazilian falou sobre o papel da dieta mediterrânea na saúde do cérebro, principalmente porque agora vivemos mais. Ela observou que as gorduras monoinsaturadas, como as encontradas no azeite, mantêm a elasticidade dos vasos sanguíneos, enquanto a gordura das nozes desempenha um papel importante na melhoria da coordenação, equilíbrio e memória espacial.

"A Dra. Wendy Bazilian é uma importante advogada e defensora da saúde da Dieta Mediterrânea e apresenta informações em seu segmento do Good Morning America que são acessíveis e eloqüentes ”, disse Sara Baer-Sinnott, presidente da Oldways.

Bazilian receberá uma viagem à região do Mediterrâneo por sua apresentação vencedora.



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