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Prêmio Oldways de Jornalismo celebra a dieta mediterrânea

Dezembro 15, 2011
Elena Paravantes

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Wendy Bazilian (à direita) no set de Good Morning America

Métodos antigos, uma organização sem fins lucrativos conhecida por criar a Pirâmide da Dieta Mediterrânea e o Selo de Grãos Inteiros anunciou Wendy Bazilian, DrPH, RD como o destinatário do Prêmio de Jornalismo K. Dun Gifford inaugural.

O prêmio, nomeado em homenagem ao falecido fundador da Oldways, reconhece e homenageia o importante papel das comunicações na mudança da maneira como as pessoas comem.

O assunto deste ano foi uma celebração da dieta mediterrânea. Dra. Bazilian foi premiada por seu segmento no programa de televisão Good Morning America, "Melhorando a saúde do cérebro com a dieta mediterrânea. ”

Bazilian falou sobre o papel da dieta mediterrânea na saúde do cérebro, principalmente porque agora vivemos mais. Ela observou que as gorduras monoinsaturadas, como as encontradas no azeite, mantêm a elasticidade dos vasos sanguíneos, enquanto a gordura das nozes desempenha um papel importante na melhoria da coordenação, equilíbrio e memória espacial.

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"A Dra. Wendy Bazilian é uma importante advogada e defensora da saúde da Dieta Mediterrânea e apresenta informações em seu segmento do Good Morning America que são acessíveis e eloqüentes ”, disse Sara Baer-Sinnott, presidente da Oldways.

Bazilian receberá uma viagem à região do Mediterrâneo por sua apresentação vencedora.



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